三七，中药名。为五加科植物三七Panaxnotoginseng(Burk.)F.H.Chen的干燥根。具有化瘀止血，活血定痛的功效。主治出血症，跌打损伤，瘀血肿痛。
生理特性
1、主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。
2、筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。
3、剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。
关于三七，北京清析技术研究院可提供皂苷含量，成分检测，多糖含量，黄酮含量，三七提取物检测，农残，主成分分析，未知物分析，定性定量分析，对比分析，图谱分析，失效分析，分子量分析，全成分分析，配方还原，重金属，微生物，灰土检测，皂苷R1检测，重金属检测，中药成分检测，粒度检测，理化指标检测，杂质检测，室内发芽率检测，液相检测，浸出物检测，土壤养分检测，茎秆拔取力检测，微量元素检测，有机磷农药残留检测，三七皂苷质量浓度检测，HPLC-ELSD检测，三七皂苷R1，人参皂苷Rg1检测，Rb1含量检测，超高效液相色谱检测，红外光谱检测，脂肪酸检测等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对三七粉，野生三七，三七片，土三七，三七胶囊，中药三七，三七茶，养生三七，三七酒，鲜三七，三七皂苷，种植三七等进行检测。
检测方法
1. 化学分析法
化学分析法是通过化学反应、色谱等方法，对样品中的化学成分进行定性和定量分析。常见的化学分析方法有火焰原子吸收光谱法和电感耦合等离子体质谱法，具有灵敏度高、准确度高等特点。
2. 光谱分析法
光谱分析法是对样品中的光谱图像进行分析，通过测定样品的光谱图像，可以识别和定量分析样品中的化学成分。常见的光谱分析方法有紫外-可见分光光度法和红外光谱法等。相比于化学分析法，光谱分析法灵敏度高、响应速度快。
3. 原子吸收分析法
原子吸收分析法是通过测量样品中吸收特定波长的光线，来确定其中特定元素的浓度。原子吸收分析法具有灵敏度高、准确性好、分析速度快等优点。
检测标准
1、DB53/T 055.3-2020 三七种苗
2、DB53/T 055.2-2020 三七种子
3、T/SIAW 004-2021 三七粉颗粒
4、T/SIAW 002-2021 三七叶饮片
5、T/YNZYC 0001-2021 绿色药材 三七
6、BJY 201923 三七粉中三七茎叶检查项补充检验方法
7、T/CATCM 003.2-2019 三七种苗质量
8、T/CATCM 003.1-2019 三七种子质量
9、T/CA 品质中药材 三七
