山泉水是指从山上泉眼流出的天然水。
这种水通常来源于雨水、雪水或地下水，经过山体的自然净化作用，含有一定量的矿物质，山泉水的水源必须来自特定保护的山区，这些区域通常无污染，周边也没有其他污染源，因此山泉水具有清澈纯净、口感清爽的特点。
山泉水根据其来源和形成过程的不同，可以分为地表面水或浅层水，以及地下涌出的泉水。这种水质受到了自然环境的影响，因此具有独特的成分和口感。山泉水一般远离人群和闹市，因此相对较少污染，其成分、流量、温度相对稳定。
总的来说，山泉水是一种天然优质的饮用水源，适合多种用途，如泡茶和煲汤。
关于山泉水，北京清析技术研究院可提供成分检测，污染指标检测，细菌检测，矿物质检测，微量元素检测，pH值检测，大肠杆菌检测，质量检测，色度检测，硬度检测，耗氧量检测，电导率检测，成分分析，营养成分检测等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对饮用山泉水，农村山泉水，天然山泉水，富硒山泉水，纯净山泉水，弱碱山泉水等山泉水进行检测。
检测方法
1.pH值测定
pH值是反映水样酸碱性的重要指标，通过PH测试仪器可以准确测定水样的酸碱度。
2.溶解氧含量测定
溶解氧含量是衡量水体中氧气溶解状况的指标，通过溶解氧仪器测定可以了解水体的氧气含量。
3.浊度测定
浊度是一种衡量水样中悬浮颗粒量的参数，通过浊度计可以快速测定水样的浊度程度。
4.电导率测定
电导率是评价水体导电性的指标，通过电导率仪器可测定水样的电导率大小。
5.重金属元素
对水质影响较大的重金属元素，如铅、镉、汞等，通过原子吸光光谱仪等仪器可以准确测定其含量。
6.有机物质
有机污染物对水质造成的影响不容忽视，如农药残留、有机溶剂等，需要通过气相色谱仪、液相色谱仪等仪器检测。
7.细菌检测
细菌污染可能导致水质安全问题，可以通过菌落计数方法或PCR技术进行测定细菌的含量。
检测标准
1、DBS22/ 028-2014 饮用山泉水
2、T/GDFSS 0003-2022 饮用山泉水
3、T/GXAS 627-2023 罗城山泉水
4、T/GXPZS 005-2022 广西饮用天然山泉水
5、DB34/T 4115-2022 山泉流水养鱼场建设规范
6、DB34/T 3162-2018 山泉流水养殖草鱼技术操作规程
7、T/QGCML 473-2022 天然山泉苏打水
