1.咖啡越多，咖啡含量越高吗？
对于普通咖啡，咖啡杯的大小并不能代表咖啡的多少。通常来说，大杯咖啡上面更多的是牛奶和泡沫，而不是浓缩咖啡。以受欢迎的焦糖玛奇朵为例，不管是中杯还是大杯，星巴克只会放两份浓缩咖啡。
2.星巴克里面的食物也是他们自己做的吗？
大部分不是。大部分星巴克门店没有厨房，食物都是每天下午运过去的。所有吃的东西，包括销量很小的巧克力蛋糕，保质期都是48小时，咖啡豆销售商，如果两天没有销售完，拉瓦萨咖啡豆批发，都会销毁。不过，现在巨无霸型的烘焙工坊，已经开始加入现场制作的面包和法式糕点，咖啡机专业销售，到店可享用家食物。
一杯咖啡的冲煮，始于选豆。
原料本身具有的风味与质地，已经决定了你能诉说的词汇。而关于选豆、关于理解每一支咖啡豆在说什么，并没有任何捷径，唯有一条路，便是亲自增加品鉴咖啡的亲身经历。
例如在一家咖啡馆中尝试来自不同产区的咖啡、或是到多个咖啡馆中感受其对同一支豆子所做的不同诠释，拓宽自己的视野。
但我们依旧能尝试透过阅读，借由产地特色以及烘焙度，长沟镇咖啡，稍微在脑海中画出经纬，避免迷失在茫茫咖啡海中，但切记要保持开放的心态面对面前的每一支豆子。
当然，极浅度的烘焙也会造成明显的涩感，偶尔也听到一些做烘焙的人“为了表现咖啡的果酸而浅度烘焙甚至在一爆结束前就出豆”，这种操作特别是针对肯尼亚等高硬度的豆子，如果在一爆前就出豆的话，涩感几乎是难以避免的。
涩感产生的Zui后一个环节才是萃取——看到这里该有多少咖啡师喊呢！不过如果不够专业或细心的话，无论再好的咖啡豆也会毁在咖啡师手里，产生涩感，成因如下：
咖啡豆销售商-长沟镇咖啡-意智天下由北京意智天下国际商贸有限公司提供。北京意智天下国际商贸有限公司（www.coffee4s.com）为客户提供“咖啡豆,咖啡粉,咖啡机,咖啡设备”等业务，公司拥有“拉瓦萨,illy,优瑞,爱宝,飞马”等品牌。专注于咖啡豆、可可等行业，在北京东城区有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：赵毅。同时本公司（www.bj-cafe.com）还是从事北京专业咖啡公司办公室咖啡机出租公司，北京咖啡豆销售公司商用咖啡机销售公司，北京咖啡机出租公司家用咖啡机销售公司的厂家，欢迎来电咨询。