葡萄籽油是从葡萄籽中提取的一种植物油。葡萄籽油富含不饱和脂肪酸,其中亚油酸含量占总脂肪酸的58%至78%,这使得葡萄籽油成为高亚油酸型油脂。除了高含量的不饱和脂肪酸,葡萄籽油还含有丰富的维生素E、类黄酮、氨基酸和微量元素等,这些成分使得葡萄籽油具有抗氧化、抗衰老、滋润肌肤和促进细胞再生的特性。葡萄籽油在美容和护肤领域被广泛应用,可以帮助修复因紫外线或空气污染造成的肌肤损伤,减少细纹和斑点,长期使用可以延缓肌肤松弛,保持年轻状态。此外,葡萄籽油还被用于某些营养补充品和美容产品中。
关于葡萄籽油,北京清析技术研究院可提供酸价、过氧化值、水分和挥发物、色泽、功效检测、化学成分检测、保质期检测、成分鉴别、提取物检测、过氧化值检测、多酚检测、食品安全测试、氯化物、过氧化物、脂肪酸组成、重金属、总酚含量、异黄酮含量、单宁酸含量、总甲醛含量、总异硫氰酸盐含量、总聚酮含量、熟化度、苯并芘含量、可见光透过率、花青素含量、维生素E含量、氨基酸含量等检测项目。同时,北京清析技术研究院可对葡萄籽基础油,葡萄籽精油,可食用葡萄籽油,保健葡萄籽油等葡萄籽油进行检测。
检测方法
相对密度是物质的密度与某个参考物质的密度之比。在葡萄籽油检测中,通常选择水作为参考物质,因为水的密度为1g/cm³,便于计算。可以通过简单的实验方法来测量葡萄籽油的相对密度。
(1)实验步骤
1. 准备好葡萄籽油样品和水,确保样品干净并无杂质。
2.使用一个烧杯或者烧瓶,用称量瓶称量出10ml的葡萄籽油,并记录下质量。
3. 用天平称量出10ml的水,并记录下质量。
4. 将葡萄籽油和水分别倒入两个不同的比重瓶中,注意不要产生气泡。
5. 用标尺测量两个比重瓶的刻度,记录下不同液面的高度。
6. 根据液体高度和比重瓶的标定值,计算出葡萄籽油和水的相对密度。
(2)结果分析
通过实验测得葡萄籽油和水的相对密度,可以得出葡萄籽油与水的密度比值。一般情况下,葡萄籽油的密度约为0.916-0.919g/cm³,而水的密度为1.0g/cm³。通过比较两者的相对密度,可以判断葡萄籽油的纯度和质量。
检测标准
1、KS H 2029-2022 葡萄籽油
2、CNS 14875-2004 食用葡萄籽油
3、KS H 2029-2021 葡萄籽油
4、MNOSZ 3284-1951 生的葡萄籽油
5、KS H 2029-2012 葡萄籽油
6、UNE 55099:1973 脂肪 用于食用的精制葡萄籽油
7、GB/T 22478-2008 葡萄籽油