


在“健康中国”战略推动下,保健食品市场持续扩容,但因其“具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,且不以治疗疾病为目的”的特殊属性(依据GB16740-97《保健(功能)食品通用标准》第3.1条定义),质量安全、功效真实性及成分合规性成为监管核心与行业痛点。中检科作为央企中国中检(CCIC)下属重点实验室,依托集团近五十年质量服务积淀与全球检测技术网络,构建了覆盖保健食品“原料-生产-成品-上市”全链条的检测体系,以严苛标准匹配监管要求,用精准数据支撑产品合规,为企业高质量发展保驾护航。
基于保健食品剂型多样性与功效特异性,结合GB16740-97及细分监管要求,我们打造了覆盖主流剂型与核心功效类别的检测能力,实现“一企一策”定制化服务:
主流剂型全覆盖:适配硬胶囊剂、茶剂、口服液、鱼油类软胶囊、片剂等常见剂型,针对不同剂型特性定制检测重点——如硬胶囊聚焦水分与铬含量检测,口服液重点核查可溶性固形物,鱼油软胶囊强化酸价与过氧化值监测,完全匹配产品生产与监管核查需求。
核心功效类精准适配:针对增强免疫力、改善睡眠、辅助降血糖、减肥、辅助降血压、提高缺氧耐受力等热门功效类别,专项开展功效成分检测与违禁药物筛查,如减肥类重点排查西布明曲等10余种违禁成分,辅助降血糖类精准检测格列本脲等12类非法添加,筑牢功效真实性与安全性防线。
全产业链场景适配:覆盖原料筛查(如中药材、鱼油、益生菌等)、生产过程中控(如半成品污染物监测)、成品出厂检验(全项合规检测)及上市后抽检复核,助力企业实现全流程质量管控。
依托CMA资质认定、CNAS实验室认可及保健食品检测专项资质,我们将检测能力精准划分四大核心维度,所有项目均严格匹配GB16740-97及细分国标、药典标准,技术指标达国际先进水平:
检测维度 | 核心检测项目 | 执行标准 | 技术优势 |
|---|---|---|---|
安全类检测(风险防控核心) | 1. 重金属:铅、砷、汞、镉、铜等;2. 农药残留:有机氨、有机磷等500余种及GC-MS/LC-MS-MS全扫描;3. 添加剂:防腐剂、人工色素等60种食品添加剂;4. 其他有毒有害物质:(M1/B1/G1/G2)、苏丹红、三聚氰胺等30余种 | GB16740-97、GB 5009.11/12/17、GB 2763-2021、GB 2760-2014 | 采用GC-MS、LC-MS-MS等联用技术,农药残留检出限低至0.0001mg/kg;重金属检测溯源至国家标准物质,准确率;500余种农药同步筛查,Zui快3个工作日出具结果 |
保健成分检测(功效核心) | 维生素、矿物质等基础营养素;红景天苷、人参皂苷、原花青素等特色功效成分;L-肉碱、大豆异黄酮、茶氨酸等功能性成分,覆盖40余类核心保健成分 | GB16740-97、企业标准、《中国药典》2020版相关项下 | 建立保健成分专属数据库,采用HPLC、UV-VIS等精准定量方法;针对复方制剂实现多成分同步测定,测定误差≤±2%;支持企业自定义功效成分检测需求 |
功能学与毒理学检测(合规关键) | 1. 功能学验证:增强免疫力、改善睡眠等12类主流功效;2. 安全性毒理学实验:急性毒性、90天喂养、致癌试验等全周期实验 | GB16740-97、《保健食品功能学评价程序与检验方法》、《保健食品安全性毒理学评价程序与检验方法》 | 配备SPF级动物实验室,毒理学实验全程符合GLP规范;功能学验证采用随机对照试验设计,结果可直接用于保健食品注册申报 |
理化与微生物检测(基础保障) | 1. 理化指标:水分、灰分、酸价等15项基础指标;2. 微生物:菌落总数、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等8类关键微生物 | GB16740-97、GB 4789.2/3/4/10/15、GB 5009系列 | 微生物检测采用MPN计数法等国标方法,检出限10CFU/g;理化指标检测自动化程度达90%,数据可实时溯源 |
针对保健食品监管高频核查品类,我们建立专项检测方案,精准应对行业痛点:
违禁药物筛查专项:针对减肥、辅助降血糖、改善睡眠等6类高风险功效产品,筛查西布明曲、格列本脲、等80余种违禁药物,严格依据国家食药监局补充检验方法(2006004、2009029等)检测,结果可直接作为监管依据。
特殊剂型检测专项:硬胶囊剂重点检测铬含量(依据《中国药典》2015版四部),鱼油软胶囊强化酸价与过氧化值监测,口服液精准测定可溶性固形物,完全匹配不同剂型的监管侧重点。
原料安全性专项:针对中药材、鱼油、益生菌等核心原料,开展农残、重金属、活性成分含量全项检测,从源头阻断质量风险,助力企业建立原料准入管控体系。
作为中国中检体系核心实验室,我们的服务优势源于央企与生俱来的公信力与技术深度,为客户创造多重价值:
资质,合规无忧:持有保健食品检测专项资质及国际资质150余项,报告获全球100多个国家和地区认可,可直接用于保健食品注册申报、生产许可核查及进出口通关,具备法律效力。
数据精准,溯源可查:所有检测数据溯源至国家保健食品标准物质,实验室每年通过中检院能力验证20余次,结果准确率达99.9%以上,为企业应对监管抽查提供坚实依据。
全链适配,定制灵活:从原料筛查到成品检验,提供“一站式”解决方案;可适配美国FDA、欧盟EFSA等guojibiaozhun,为出口型企业定制跨境合规检测方案。
增值赋能,提质增效:依托行业数据库提供检测数据解读、风险预警及合规培训服务;协助企业优化生产工艺,提升产品核心竞争力。
在保健食品行业规范化发展的浪潮中,中检科始终以GB16740-97标准为核心遵循,以“央企担当守护食安功效”为使命,用专业检测技术筑牢产业发展基石,为企业创新发展保驾护航,为消费者健康添砖加瓦。
| 成立日期 | 2015年03月02日 | ||
| 法定代表人 | 吴玉平 | ||
| 注册资本 | 5000 | ||
| 主营产品 | 食品检测、农产品检测、行业标准制定起草、产品认证体系认证、cma检测机构、cnas检测机构、农药残留检测、兽药残留检测、添加剂检测、土壤检测、水质检测、环境检测、第三方检测机构、 成分分析 、产品检测、粮食加工品检测、大米检测、小麦粉检测、面粉检测、挂面检测、标准粉检测、普通粉检测、精制粉检测、高筋小麦粉检测、低筋小麦粉检测、全麦粉检测、面包用小麦粉检测、面条用小麦粉检测、饺子用小麦粉检测、馒头用小麦粉检测、发酵饼干用小麦粉检测、酥性饼干用小麦粉检测、蛋糕用小麦粉检测、糕点用小麦粉检测、自发小麦粉检测、专用全麦粉检测、小麦胚 (胚片) 检测、小麦胚 (胚粉) 检测、营养强化小麦粉检测、籼米检测、粳米检测、糯米检测、糙米检测、留胚米检测、蒸谷米检测、发芽糙米检测、谷物加工品检测、谷物碾磨加工品检测、普通挂面检测、花色挂面检测、手工面检测、高粱米检测、黍米检测、稷米检测、小米检测、黑米检测、紫米检测、红线米检测、小麦米检测、大麦米检测、裸大麦米检测、莜麦米 (燕麦米) 检测、荞麦米检测、薏仁米检测、八宝米类检测、混合杂粮类检测、玉米粉检测、玉米片检测、玉米渣检测、汤圆粉 (糯米粉) 检测、大米粉检测、燕麦片检测、绿豆粉检测、黄豆粉检测、红豆粉检测、黑豆粉检测、豌豆粉检测、芸豆粉检测、蚕豆粉检测、莜麦粉检测、小米粉检测、高粱粉检测、荞麦粉检测、大麦粉检测、青稞粉检测、黍米粉 (大黄米粉) 检测、稷米粉 (糜子面) 检测、杂面粉检测、混合杂粮粉检测、生切面检测、饺子皮检测、馄饨皮检测、烧麦皮检测、鲜面条检测、馒头检测、包子检测、发酵面团检测、花卷检测、年糕检测、糍粑检测、米线检测、(广西) 米粉检测、青团检测、面叶检测、面片检测、蝴蝶面检测、面糊检测、裹粉检测、煎炸粉检测、意大利面检测、谷物粉类制成品检测、食用油检测、油脂及其制品检测、花生油检测、大豆油检测、菜籽油检测、葵花籽油检 | ||
| 经营范围 | 技术推广、技术服务、技术咨询、技术检测;会议服务;自然科学研究和试验发展;承办展览展示活动;企业管理;计算机技术培训、模拟飞行驾驶培训;技术进出口。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。 | ||
| 公司简介 | 公司总部位于北京,隶属于国务院国资委管理的中国检验认证集团,肇始于中国检验检疫科学研究院,依托中国中检和中国检科院在检验检测认证领域强大的技术实力及品牌公信力,着力打造覆盖全球的专业检测实验室平台,搭建集科研、标准、检验、检测、计量、认证、培训等一体的具有核心竞争力的检验检测认证集团,实现高质量可持续发展。检科测试以“机构网络化、服务多元化、企业集团化、资产证券化、业务国际化&rdqu ... | ||









