



在“健康中国”战略深入推进的背景下,药食同源产品凭借“药食兼顾、寓疗于食”的独特优势,成为大健康产业的核心增长极。但因其兼具食品的食用属性与药品的功效属性,质量安全与合规性始终是监管焦点与行业痛点。中检科作为央企中国中检(CCIC)下属重点实验室,依托集团全球质量服务网络与四十余年技术积淀,深度融合食品与药品双重检测标准,打造了覆盖药食同源产品全产业链的专业检测体系。我们以quanwei资质、精准数据与全链服务,为企业合规生产、市场准入及品牌升级提供坚实保障,助力产业规范发展。
基于国家卫健委公布的药食同源物品目录及市场流通实际,我们构建了“原料-加工-终端”全流程检测能力,覆盖六大类主流产品,适配不同企业的场景化需求:
传统中药材类:涵盖枸杞、黄芪、当归、人参、三七等常用药食同源中药材,既适配原生药材检测,也可针对切片、打粉等初加工产品开展检测,重点防控原料端质量风险。
谷物杂粮类:包括山药、茯苓、莲子、薏苡仁、芡实等药食同源谷物及杂粮制品,针对种植、储存环节可能出现的污染物及品质退化问题制定专项检测方案。
果蔬菌菇类:覆盖山楂、大枣、百合、金银花、菊花、灵芝、木耳等药食同源果蔬及菌菇类产品,兼顾新鲜品与干制品的不同检测需求。
加工食品类:适配药食同源代餐粉、口服液、固体饮料、保健食品、调味食品等终端加工品,针对生产过程中的添加剂使用、成分迁移及品质稳定性开展全面检测。
药食同源饮品:包括草本茶、养生酒、中药汤剂等液态产品,重点检测微生物、重金属、溶剂残留及功效成分含量,保障饮用安全与品质均一性。
新型复合类:针对药食同源成分与普通食品复配的新型产品(如药食同源添加型糕点、乳制品),提供定制化检测服务,破解复合配方的合规性难题。
依托CMA资质认定、CNAS实验室认可及多项国际资质,我们建立了包含200余项检测参数的药食同源产品检测体系,核心项目严格遵循食品与药品双重标准,关键技术指标达到国际先进水平。具体检测能力涵盖三大核心维度:
检测维度 | 核心检测项目 | 执行标准 | 技术优势 |
|---|---|---|---|
安全类检测(风险防控核心) | 重金属及有害元素(铅、镉、汞、砷等)、农药残留(33项禁用农药及常规农药多残留)、真菌毒素(黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A等)、微生物(总菌落数、大肠菌群、致病菌等)、溶剂残留、污染物(亚硝酸盐、二氧化硫等) | GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药Zui大残留限量》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、《中国药典》2020版四部通则 | 采用GC-MS/MS、LC-MS/MS等联用技术,定量限低至0.01mg/kg,实现多组分同步精准筛查,每年通过中检院能力验证15次以上 |
品质类检测(功效与风味保障) | 功效成分含量(如枸杞多糖、黄芪甲苷、人参皂苷等)、理化指标(水分、灰分、浸出物等)、感官品质、色泽、风味物质、稳定性指标 | T/CIET 167-2023《药食同源类食品质量要求》、《中国药典》2020版相关品种项下标准、GB 5009系列食品理化检测标准 | 建立专属功效成分数据库,采用HPLC、UV-VIS等精准定量方法,结合感官评价体系,实现“功效+风味”双重品质管控 |
合规类检测(市场准入关键) | 食品添加剂(防腐剂、甜味剂、色素等)、营养成分(蛋白质、膳食纤维、微量元素等)、标签标识合规性审核、物种鉴别(防掺假掺杂) | GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》、ISO 28540:2011物种鉴别标准 | 融合DNA条形码技术与薄层色谱法实现物种精准鉴别,标签审核覆盖国标全要求,助力企业快速通过市场监管核查 |
作为中国中检体系核心实验室,我们的服务优势源于央企与生俱来的公信力与技术深度,为客户创造多重价值:
资质quanwei,全球互认:持有国际资质120余项、guojiaji资质300余项,检测报告获全球100多个国家和地区认可,可直接用于进出口通关、药品/食品注册申报及招投标场景,具备法律效力。
数据精准,溯源可查:所有检测数据溯源至国家药品/食品标准物质,实验室通过ISO 17025体系严格管控,检测结果准确率达99.9%以上,为企业应对监管抽查提供坚实依据。
全链适配,定制灵活:从道地产区原料筛查、生产过程中控检测到终端产品出厂检验,提供“一站式”解决方案;可根据客户需求适配美国药典(USP)、欧洲药典(EP)等guojibiaozhun,定制个性化检测方案。
增值服务,赋能升级:依托行业数据库为客户提供检测数据解读、质量风险预警及合规培训服务,协助企业建立完善的质量管控体系,提升核心竞争力。
在药食同源产业规范化、国际化的进程中,中检科始终以“央企担当守护质量安全”为使命,用专业检测技术筑牢产业发展基石,为企业创新发展保驾护航,为消费者健康添砖加瓦。
| 成立日期 | 2015年03月02日 | ||
| 法定代表人 | 吴玉平 | ||
| 注册资本 | 5000 | ||
| 主营产品 | 食品检测、农产品检测、行业标准制定起草、cma检测机构、cnas检测机构、农药残留检测、兽药残留检测、添加剂检测、土壤检测、水质检测、环境检测、第三方检测机构、 成分分析 、低 GI认证、有机产品认证、激素检测、木薯淀粉检测、红薯淀粉检测、转基因成分检测、营养成分标签检测、真伪鉴别检测、溯源检测、包装材料检测、植物生长调节剂检测、抗生素检测、瘦肉精检测、猪肉中注水检测、牛肉检测、牛肉中掺假检测、孔雀石绿检测、沙门氏菌检测、奶类检测、牛奶检测、三聚氰胺检测、黄曲霉毒素检测、菌落总数检测、奶粉检测、维生素检测、矿物质检测、益生菌检测、石蜡检测、香精检测、增白剂检测、滑石粉检测、检测、塑化剂检测、防腐剂检测、商业无菌检测、月饼检测、甜味剂检测、二氧化硫检测、染色剂检测、饮用水检测、矿泉水检测、纯净水检测、白酒检测、甲醇检测、物检测、啤酒检测、黄酒检测、葡萄酒检测、露酒检测、保健酒检测、功效成分检测、违禁药物检测、马铃薯淀粉检测、蛋白质检测、饲料检测、牛羊源性成分检测、低氘水含量检测、标签检测、保质期检测、产地溯源检测、地理标志检测、溶剂残留检测、荧光增白剂检测、甲醛检测、隐孢子虫检测、贾第鞭毛虫检测清真认证(Halal认证)、非转基因产品认证、零碳园区与碳中和认证、食品安全管理体系认证、地理标志产品认证、无添加认证 | ||
| 经营范围 | 食品检测、农产品检测、行业标准制定起草、cma检测机构、cnas检测机构、农药残留检测、兽药残留检测、添加剂检测、土壤检测、水质检测、环境检测、第三方检测机构、 成分分析 、低 GI认证、有机产品认证、激素检测、木薯淀粉检测、红薯淀粉检测、转基因成分检测、营养成分标签检测、真伪鉴别检测、溯源检测、包装材料检测、植物生长调节剂检测、抗生素检测、瘦肉精检测、猪肉中注水检测、牛肉检测、牛肉中掺假检测、孔雀石绿检测、沙门氏菌检测、奶类检测、牛奶检测、三聚氰胺检测、黄曲霉毒素检测、菌落总数检测、奶粉检测、维生素检测、矿物质检测、益生菌检测、石蜡检测、香精检测、增白剂检测、滑石粉检测、检测、塑化剂检测、防腐剂检测、商业无菌检测、月饼检测、甜味剂检测、二氧化硫检测、染色剂检测、饮用水检测、矿泉水检测、纯净水检测、白酒检测、甲醇检测、物检测、啤酒检测、黄酒检测、葡萄酒检测、露酒检测、保健酒检测、功效成分检测、违禁药物检测、马铃薯淀粉检测、蛋白质检测、饲料检测、牛羊源性成分检测、低氘水含量检测、标签检测、保质期检测、产地溯源检测、地理标志检测、溶剂残留检测、荧光增白剂检测、甲醛检测、隐孢子虫检测、贾第鞭毛虫检测清真认证(Halal认证)、非转基因产品认证、零碳园区与碳中和认证、食品安全管理体系认证、地理标志产品认证、无添加认证 | ||
| 公司简介 | 公司总部位于北京,隶属于国务院国资委管理的中国检验认证集团,肇始于中国检验检疫科学研究院,依托中国中检和中国检科院在检验检测认证领域强大的技术实力及品牌公信力,着力打造覆盖全球的专业检测实验室平台,搭建集科研、标准、检验、检测、计量、认证、培训等一体的具有核心竞争力的检验检测认证集团,实现高质量可持续发展。检科测试以“机构网络化、服务多元化、企业集团化、资产证券化、业务国际化&rdqu ... | ||









