药食同源产品功效检测验证 食品功效检测验证 产品功效检测验证

药食同源产品及食品功效检测验证服务：让功效宣称有证可依

在“健康中国”战略与消费升级双重驱动下，药食同源产品凭借“药食兼顾”的特性，功能性食品依托美白、抗衰、抗氧化等精准功效宣称，成为大健康市场的核心增长极。但《食品安全法》《药食同源物品分类目录》等法规明确要求，食品及药食同源产品的功效宣称需具备充分科学依据，无效宣称、虚假宣传等问题已成为监管重点与行业痛点。中检科作为央企中国中检下属重点实验室，依托集团近五十年质量服务积淀与全链条技术网络，构建了“药食同源产品+食品”一体化功效检测验证体系，以严苛标准匹配监管要求，用精准数据支撑美白、抗衰等核心功效宣称，为企业研发创新、市场准入与品牌升级保驾护航。

全场景覆盖：两类核心品类的定制化功效验证方案

基于药食同源产品与食品的品类特性、功效宣称方向及监管差异，我们打造了覆盖“原料-加工-成品-宣称”全链条的定制化服务，实现功效验证精准适配，兼顾美白、抗衰等热门功效与基础健康功效：

• 药食同源产品功效检测验证：适配国家卫健委公布的药食同源物品目录内所有品种，涵盖枸杞、黄芪、当归、人参、茯苓、玫瑰花等原料及饮片、粉剂、口服液、代餐粉等全剂型。聚焦抗衰（如枸杞多糖抗氧化）、免疫调节（如黄芪甲苷增强免疫力）、（如葛根提取物）、美白（如薏苡仁提取物抑制黑色素）等核心功效方向，开展“成分分析+体外试验+动物试验+人体试食”全维度验证。针对复方药食同源产品（如黄芪当归复合饮），重点解析多成分协同功效机制，结果可直接支撑产品功效宣称、电商平台入驻及监管核查。

• 食品功效检测验证：覆盖普通功能性食品（如美白口服液、抗衰蛋白粉）、特殊膳食食品（如老年抗衰营养粉）、新资源食品（如雨生红球藻抗衰食品）等全品类。围绕美白（抑制黑色素生成）、抗衰（清除自由基、延缓细胞老化）、抗氧化（提升SOD活性）、辅助调节血糖、肠道健康等热门功效，提供“靶点验证+活性量化+安全性评估”全流程服务。例如针对美白食品，检测谷胱甘肽、维生素C等美白成分含量及体外黑色素抑制率；针对抗衰食品，通过端粒酶活性检测、氧化应激指标监测验证功效，完全契合《食品营养标签管理规范》《功能性食品评价指南》等监管要求。

核心技术能力：多维度验证，构建功效科学证据链

依托CMA、CNAS、CATL等quanwei资质，融合成分分析、体外模型、动物试验、人体评价等多维度技术手段，建立符合国家法规与guojibiaozhun的功效验证方法体系，针对美白、抗衰等具体功效形成专属技术方案，确保结果科学精准：

专项特色服务：靶向破解热门功效验证痛点

针对药食同源产品与食品功效验证中的高难度场景，尤其聚焦美白、抗衰等热门功效，我们打造专项服务方案，精准解决行业核心痛点：

• 美白/抗衰功效精准验证专项：针对美白、抗衰功效“主观性强、评价维度单一”的痛点，建立“成分-机制-表型”三维验证体系。成分层面定量美白（如谷胱甘肽）、抗衰（如胶原蛋白）核心成分；机制层面通过体外细胞试验验证黑色素抑制、自由基清除机制；表型层面通过人体试食试验（28天周期），采用皮肤色度仪、弹性仪等客观仪器监测指标变化，出具包含“原始数据+统计分析+可视化图谱”的专项报告，为功效宣称提供铁证。

• 药食同源复方功效协同验证专项：针对药食同源复方“多成分、多靶点”的特性，采用网络药理学结合动物试验的方法，解析如“枸杞+黄芪”抗衰协同机制、“薏苡仁+茯苓”美白协同效应，明确各成分贡献度，出具复方功效协同分析报告，助力企业打造差异化复方产品。

• 功效宣称合规审核专项：针对“功效宣称与实际不符”“夸大宣传”等监管风险，开展功效活性复核与宣称合规性审核。例如核查美白食品是否具备黑色素抑制试验数据、抗衰食品是否有抗氧化指标支撑，依据《食品广告发布暂行规定》审核宣传文案，协助企业规避监管处罚。

全链服务体系：从研发到宣称的一站式支撑

我们不仅提供单一的功效检测验证服务，更构建了覆盖“前期咨询-方案设计-试验实施-报告出具-合规解读”的全链条服务，为客户提供全流程保障：

• 定制化方案设计：由zishen工程师（含食品科学、营养学专家）结合产品特性（原料、剂型、功效宣称方向）与监管要求，定制专属验证方案。例如针对抗衰蛋白粉，明确胶原蛋白含量检测、体外抗氧化试验、人体皮肤弹性监测等核心环节；针对美白药食同源饮，设计薏苡仁酯定量、黑色素细胞抑制试验等关键项目，避免无效测试。

• 标准化试验实施：建立ISO 17025认可的试验体系，配备SPF级动物实验室、皮肤功效评价实验室、药食同源成分分析实验室，从样本前处理到数据采集全程标准化操作，数据可溯源至国家一级标准物质（如黑色素标准品、SOD标准品）。

• quanwei报告出具：试验完成后7个工作日内出具quanwei报告，报告包含试验目的、方法、原始数据、统计分析、建议等核心内容，加盖CMA、CNAS资质章，具备法律效力，可直接用于产品注册备案、电商平台入驻、市场宣传及监管核查。

• 增值赋能服务：提供报告深度解读、功效宣称培训、配方优化建议等增值服务。例如为美白食品企业提供原料配比优化建议以提升黑色素抑制率，为药食同源企业提供道地原料筛选方案以强化抗衰功效，助力企业提升产品核心竞争力。

央企保障：让功效验证更具公信力与竞争力

作为中国中检体系核心实验室，我们的服务优势源于央企与生俱来的公信力与技术深度，为客户创造多重价值：

• 资质quanwei，全球互认：持有药食同源产品、食品检测专项资质及国际资质150余项，报告获全球100多个国家和地区认可，可直接用于国内监管核查、进出口通关及国际市场准入。

• 数据精准，合规无忧：所有试验数据溯源至国家食品标准物质、药食同源成分标准品，每年通过中检院、CNAS功效验证能力验证20余次，结果准确率达99.9%以上，确保产品顺利通过监管抽查。

• 技术lingxian，定制灵活：率先引入3D皮肤模型、人工智能数据分析等先进技术，美白/抗衰功效验证周期较行业缩短30%；可适配美国FDA、欧盟EFSA等guojibiaozhun，为出口型企业定制跨境合规验证方案。

• 团队专业，响应快速：组建由博士领衔的技术团队，其中美白/抗衰功效评价专家平均从业经验10年以上，参与多项功能性食品国标制定，可24小时响应客户技术咨询与紧急试验需求。

在药食同源产品与功能性食品行业规范化、科学化发展的浪潮中，中检科始终以“科学验证功效，quanwei守护合规”为使命，用专业技术赋能产品创新，用央企公信力赢得市场信任，成为企业功效验证的核心合作伙伴。