药用植物，是指医学上用于防病、治病的植物。其植株的全部或一部分供药用或作为制药工业的原料。广义而言，可包括用作营养剂、某些嗜好品、调味品、色素添加剂，及农药和兽医用药的植物资源。药用植物种类繁多，其药用部分各不相同，全部入药的，如：益母草、夏枯草等；部分入药的，如：人参、曼陀罗、原珍向天果、射干、桔梗、满山红等；需提炼后入药的，如：金鸡纳霜等。
化学成分
①生物碱
是一类复杂的含氮有机化合物，具有特殊的生理活性和医疗效果。如麻黄中含有治疗哮喘的莨菪中含有解痉镇痛作用的莨菪碱等。
②苷类又称配糖体
由糖和非糖物质结合而成。苷的共性在糖的部分，不同类型的苷元有不同的生理活性，具有多方面的功能。如洋地黄叶中含有强心作用的强心苷，人参中含有补气、生津、安神作用的人参皂苷等。
③挥发油
又称精油，是具有香气和挥发性的油状液体，由多种化合物组成的混合物，具有生理活性，在医疗上有多方面的作用，如止咳、平喘、发汗、解表、祛痰、驱风、镇痛、抗菌等。药用植物中挥发油含量较为丰富的有侧柏、厚朴、辛夷、樟树、肉桂吴茱萸、白芷、川芎、当归、薄荷等。
④单宁(鞣质)
多元酚类的混合物。存在于多种植物中，特别是在杨柳科、壳斗科、蓼科、蔷薇科、豆科、桃金娘科和茜草科植物中含量较多。药用植物盐肤木上所生的虫瘿药材称五倍子，含有五倍子鞣质，具收敛、止泻、止汗作用。
关于药用植物，北京清析技术研究院可提供种子活力检测，醇含量检测，分析鉴别，农残检测，重金属检测，有效成分检测，组织培养成分检测，水分含量检测，抗氧化检测，发芽率检测，药典检测等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对药用植物叶，药用植物粉，药用植物根，药用植物标本，野生药用植物，豆科药用植物，草本药物植物，芳香药用植物，水生药用植物等进行药用植物的检测。
鉴别方法
1、形态学鉴别
通过观察植物的整体形态、叶片形状、花朵结构、果实特征等进行鉴别。这包括对植物的大小、形状、颜色、质地、纹理等方面的观察和比较。
2、显微镜鉴别
利用显微镜观察植物的细胞结构、细胞器官和组织形态。例如，观察细胞壁、细胞核、叶肉组织等特征，以区分不同植物种类。
3、化学鉴别
通过对植物中的化学成分进行分析和比较，如色素、挥发油、酚类化合物等。使用化学试剂或色谱分析等技术，可以检测和比较不同植物中的特定化学成分，从而鉴别其种类和品质。
4、DNA分子鉴别
利用分子生物学技术，如PCR扩增、DNA测序等，分析植物的DNA序列来鉴别植物的种类和亲缘关系。比较植物的基因组序列可以提供更准确和可靠的鉴别结果。
5、薄层色谱鉴别
使用薄层色谱技术对植物样品进行分离和比较。根据样品中的化学成分在薄层色谱板上的迁移程度和色带的形成，可以确定植物的种类和成分差异。
检测标准
1、T/HNYJNYXH 008-2021 优质药用植物蜂蜜标准
2、DB4403/T 108-2020 药用植物种质资源保存规范
3、SN/T 3873-2014 出口药用植物中总汞的测定
4、SN/T 3874-2014 出口药用植物中总砷的测定
