代谢组学(metabonomics/metabolomics)是效仿基因组学和蛋白质组学的研究思想，对生物体内所有代谢物进行定量分析，并寻找代谢物与生理病理变化的相对关系的研究方式，是系统生物学的组成部分。其研究对象大都是相对分子质量1000以内的小分子物质。先进分析检测技术结合模式识别和专家系统等计算分析方法是代谢组学研究的基本方法。
代谢组学主要研究的是作为各种代谢路径的底物和产物的小分子代谢物（MW<1000）。在食品安全领域，利用代谢组学工具发现农兽药等在动植物体内的相关生物标志物也是一个热点领域。其样品主要是动植物的细胞和组织的提取液。主要技术手段是核磁共振（NMR），质谱（MS），色谱（HPLC，GC）及色谱质谱联用技术。通过检测一系列样品的NMR谱图，再结合模式识别方法，可以判断出生物体的病理生理状态，并有可能找出与之相关的生物标志物（biomarker）。为相关预警信号提供一个预知平台。
关于代谢组学，北京清析技术研究院可提供内源性代谢高通量靶标、植物代谢高通量靶标、中药代谢靶标定量、植物激素高通量靶标定量、氨基酸靶标定量、短链脂肪酸靶标定量、游离脂肪酸靶标定量、代谢通路靶标定量、磷脂高通量靶标定量等检测项目。
检测方法
1.液相色谱-质谱（LC-MS）
通过将样本中的代谢物分离并与质谱相连，利用质谱技术对其进行定性和定量分析，具有高分辨率和高灵敏度的优点。
2.气相色谱-质谱（GC-MS）
将样品中的代谢物通过气相色谱技术分离后，再与质谱相连进行分析，主要用于较挥发性的代谢物的检测。
3.核磁共振（NMR）
通过检测样品中代谢物的核磁共振信号来进行定性和定量分析，广泛应用于代谢组学研究中。
4.高效液相色谱（HPLC）
将样品中的代谢物通过高效液相色谱技术进行分离，常结合紫外检测器或荧光检测器进行定性和定量分析。
5.生物传感器
利用生物传感器检测特定化学物质的存在和浓度变化，实现代谢物的快速检测，常用的生物传感器包括电化学传感器、光学传感器等。
检测标准
1、GB/T 34059-2017 纳米技术 纳米生物效应代谢组学方法核磁共振波谱法
2、BS EN ISO 23118:2021 分子体外诊断检查尿液、静脉血清和血浆代谢组学预检过程规范
3、GOST R ISO 23118-2023 体外分子诊断研究尿液、血清和静脉血浆代谢组学研究的分析前阶段过程要求
