海藻酸，也称为藻胶酸，是一种天然多糖，存在于海带、巨藻等褐藻的细胞壁中。
海藻酸的分子式为(C6H8O6)n，由古洛糖醛酸（记为G段）与其立体异构体甘露糖醛酸（记为M段）两种结构单元构成，这两种结构单元以三种方式（MM段、GG段和MG段）通过α-1,4糖苷键链接，形成一种无支链的线性嵌段共聚物。海藻酸具有显著的亲水性胶体性质，如悬浮性、浓稠性、乳化性、稳定性等，不溶于有机溶剂，但在碱液中慢慢溶解。
海藻酸很容易与一些二价阳离子结合，形成凝胶，因此被用作食品添加剂、乳化剂、稳定剂、防水剂、黏着剂等，也用于牙膏、化妆品、药物、海藻纤维、纤维处理、锅炉水处理等。此外，海藻酸还具有良好的生物相容性，用于医学用途，如作为释放或包埋药物、蛋白与细胞的微胶囊。
关于海藻酸，北京清析技术研究院可提供含量测定，HPLC测定，分子量测定，红外光谱测定，裂解酶活性测定，粘度测定，游离海藻酸测定，结构测定，结构表征等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对海藻酸凝胶，海藻酸肥，海藻酸纤维，海藻肥，肥料，岩藻多糖，海藻聚酯纤维，细辛脑，医用敷料，褐藻等进行海藻酸的检测。
检测方法
1. 色谱分析法
色谱分析法是一种基于物质在液相或气相中不同性质的分离方法。目前海藻酸的检测方法中，高效液相色谱法、气相色谱法、超高效液相色谱法等常用的方法。这些方法具有分离效果好、分析速度快、准确性高等特点，可以在海藻肥生产和质量控制中得到广泛应用。
2. 光谱分析法
光谱分析法是通过分析物质在吸收、发射、散射等过程中与光的相互作用的性质来进行定性和定量分析的方法。海藻酸的检测中，常用的方法有紫外分光光度法、荧光光谱法等。这些方法具有操作简便、分析速度快、灵敏度高等特点，适用于海藻肥生产中的质检和过程控制。
3. 电化学分析法
电化学分析法是利用电化学原理来进行分析的方法。目前，根据海藻酸的电化学行为，电化学检测方法主要包括循环伏安法、安培法等。这些方法具有非常高的灵敏度和选择性，且操作简便，可以检测到极低浓度的海藻酸，可以满足海藻肥生产中对海藻酸的快速检测与过程控制需求。
检测标准
1、T/QGCML 2951-2024 海藻酸钠面膜
2、HG/T 5049-2016 含海藻酸尿素
3、HG/T 5050-2016 海藻酸类肥料
4、HG/T 5048~5050-2016水溶性磷酸一铵、含海藻酸尿素和海藻酸类肥料（2016）
5、DB44/T 2079-2017 无菌海藻酸盐敷料
6、FZ/T 52049-2018 海藻酸盐短纤维
7、HG/T 5932-2021 肥料增效剂 海藻酸
8、HG/T 5515-2019 含海藻酸磷酸一铵、磷酸二铵
9、T/QGCML 1895-2023 海藻酸钠护贴生产工艺规范
