进口食品，指非本国品牌的食品，通俗的讲就是其他国家和地区食品，包含在其他国家和地区生产并在国内分包装的食品。
对于消费者而言，直接辨别食品是否为进口食品的方式就是看有包装上有没有标注“原产国”。而通常人们会以商品条码是否为“进口条码”区分，这是一个判断的误区。因为商品条码采用国际通用的商品代码及条码标识体系，具有唯一性，并全球通行，它只表明该商品的注册地，不代表产品的实际生产地。
出口食品是指生产国家或地区将其食品产品销售到其他国家或地区的行为。随着全球化的发展，越来越多的国家开始进行食品出口，以满足其他国家对特定食品的需求。出口食品具有以下几个特点。首先，出口食品需要符合目标国家或地区的食品安全标准和法规要求。这包括食品的质量、卫生、包装等方面的要求。其次，出口食品需要经过严格的检验和检疫程序，确保食品符合目标国家或地区的进口要求。再次，出口食品需要进行适当的包装和标识，以便消费者能够识别和购买。
关于进出口食品，北京清析技术研究院可提供干燥失重、营养标签检测、灼烧残渣、水分、食品毒害物质检测、灰分、红外鉴别、旋光度、转基因产品检测、密度、兽药残留检测、净含量、比体积、膨胀率、酸价、食品接触材料测试、过氧化值等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对动物源性食品、植物源性食品、预包装食品等进行进出口食品的检测。
检测方法
1.传统化学分析方法
传统的进口食品质量安全检测方法主要使用化学分析手段，如气相色谱、液相色谱、质谱等。这些方法可以准确检测食品中的有害物质和添加剂，如重金属、农药残留、食品添加剂等，具有可靠性较高的优点。然而，传统的化学分析方法存在着分析时间长、成本高、对于复杂食品样品的应对能力较弱等问题。
2.微生物学检测方法
微生物学检测是判断进口食品安全性的重要方法之一。它主要通过快速检测食品样品中的微生物污染，如大肠杆菌、沙门氏菌等有害细菌，以确定食品是否存在致病菌。然而，传统的微生物学检测方法需要耗费大量的时间和人力，结果可能存在较大的误差。
3.基于光学技术的方法
利用光学技术进行进口食品质量安全检测是近年来的一个研究热点。例如，光谱技术可以通过分析食品中的特征光谱来检测食品的成分和污染物。另外，利用光纤传感技术可以实时监测进口食品中的物理和化学变化，如温度、湿度、气味等。
4.基于生物传感技术的方法
基于生物传感技术的方法可以快速而准确地检测进口食品中的有害物质。例如，利用酶传感器可以检测食品中的农药残留物和抗生素。此外，基于免疫传感技术的方法可以检测食品中的致病菌和病毒。这些技术具有检测速度快、灵敏度高和结果可靠等优势。
检测标准
1、SN/T 3634-2013 进出口食品消毒剂检验规程
2、SN/T 3633-2013 进出口食品洗涤剂检验规程
3、SN/T 0168-2015 进出口食品中菌落总数计数方法
4、SN/T 1022-2010 进出口食品中霍乱弧菌检验方法
5、SN/T 4601-2016进出口食品、化妆品检验专 业术语
6、SN/T 1590-2014进出口食品中苏丹I、II、III、IV的测定
7、SN/T 4595-2016 进出口食品感官（不洁物）检验规程
