鼠尾草酸是一种化学物质，适用于油溶性成分的抗氧化。在调味酱、宠物食品和饲料中使用，具有抗氧化、延缓衰老作用；强减肥降脂功效作用；治疗心血管病及抗癌作用。
关于鼠尾草酸，北京清析技术研究院可提供酸度、纯度、水分、重金属、微生物、有机物残留、鼠尾草酸含量、湿度、酸价、过氧化值、比旋光度、重金属含量、微生物计数、防腐剂含量、挥发性有机物含量、水分含量、总酚含量、颜色、成分分析、纯度、过氧化氢含量、氯化物含量、pH值、比重、芳香物质含量等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对鼠尾草酸、有机酸、化工原料、医药、食品、保健品、化妆品、香料、染料、树脂、油漆、胶粘剂、涂料、塑料、橡胶、纺织品、皮革制品、金属防锈、草酸盐制品等进行鼠尾草酸的检测。
分析方法
采用高效液相色谱仪进行测定，色谱柱选用C184.6*250mm，以甲醇：0.5%磷酸乙腈水（10/30）=24：36的溶液为流动相，选用紫外检测器波长设置为284nm。
检测标准
1、UNE 84772:2015 化妆品原料 植物提取物羟基乙酸提取物鼠尾草（Salvia officinalis L.）
2、GB/T 32729-2016 干鼠尾草
3、NF T75-348*NF ISO 9909:1999 鼠尾草油
4、ISO 3526:1991 鼠尾草油
5、GSO ISO 3526:2012 鼠尾草油
6、OS GSO ISO 3526:2012 鼠尾草油
7、MNOSZ 6762-1954 医用鼠尾草油
8、ISO 11165:1995 干制鼠尾草 规范
9、UNE-ISO 11165:2010 干鼠尾草（Salviaofficinalis L.）规格
10、GSO ISO 11165:2014 干鼠尾草（Salviaofficinalis L.） 规格
11、UNE 84310:2013 精油 西班牙鼠尾草精油（Salvialavandulifolia Vahl）
