南瓜小米粥属于一种养胃，低热量的主食，主要制作原料有，小米，南瓜等等，其中南瓜中富含果胶和维生素，能够排除体内毒素和其他有害物质，小米则十分养胃，两者搭配起来营养更加均衡养胃
粥店选址技巧：
对于刚刚开业的店铺而言，在人气方面肯定是差很多的，在这时候就要进行一些营销手段进行宣传了，况且在这个大环境中，如果创业者不进行促销活动的话，是很难培养顾客资源的。一般来说，顾客在店中消费后可以送一张优惠券，这样也能刺激客人去进行下一次的消费，还能够满足客人小便宜的心理，渐渐地就能够为店铺积攒人气，店铺的生意就会变火热起来了。
南瓜小米粥制作过程：
1，先将南瓜洗净，取四百克去皮切小块
2，小米与大米洗净后将南瓜大米与小米一同放入电饭煲中。
3，选择煮粥模式，等待好出锅。
选择北京品味轩餐饮管理公司的理由：
实操实训：全程实操理论融入实践。
师资雄厚：精技术 擅经营 重创新 经验丰富教师队伍。
教学特色：上课时间灵活 小班教学 手把手指导。
品牌保障：多年办学经验，全国连锁品牌。
市场接轨：紧随时尚潮流，产品更新换代快。
开店指导：免费开店技术指导和成本核算知识。
作为创业者新手一定会在店经营的管理过程中出现各式各样的问题，创业者一定要保持清醒的头脑，要从根本上进行解决，不能只看到问题不去解决，长期这样下去店铺的问题会越来越多，只会压垮店铺，而且在开店铺的过程中，创业者也要从问题中总结经验，只有这样才可以提升自己的能力，也能把店铺管理的越来越好。
开粥店的利润分析：
粥店效益预算1．30-50平米店：以每天营业销售额2000元，毛利率50%每月就会有3万元。每年毛利36万，基本三个月就可以收回投资。第二年随着影响力扩大，订单及营业额以15%递增，利润应能达到4万/年做得好的话可以翻番。
北京品味轩餐饮管理公司介绍：
培训课程：南瓜小米粥
南瓜小米粥项目培训内容：浓汁三菌粥、鲍鱼海参粥、玉米乌鸡粥、西米百合莲子羹等。
培训时间：自由安排时间，没有时间规定，随到随学，学会为止
培训方式：老师手把手教学，面对面培训，学会为止。
培训费用：详情可以和张老师联系了解更多优惠活动
后期服务：提供后期技术支持
培训地址：朝阳区小红门
南瓜小米粥里有着丰富的膳食纤维，营养价值非常高，对清热解毒，养胃清场有很好的效果，南瓜小米粥老少皆宜，其中南瓜含有淀粉胡萝卜素，蛋白质，维生素c等成分，南瓜中维生素c及葡萄糖含量比成熟的南瓜更为丰富。