现在的鸡公煲比以前好多了，现在的鸡公煲色、香、味俱全，这不，前天下班就买了吃，口感是相当的好，鸡公煲子做的很入味，那么去哪里学习鸡公煲呢，下面来看看吧。
鸡公煲：
将鸡切成3厘米见方的块，冷水倒入白酒适量、水开后打泡起锅备用。
鸡块清水中漂净血水，放入料水中汆过，捞出沥水，加入秘制酱料腌制30分钟。
姜切成片，大蒜切成片，大葱切成段。
油锅下老油，烧到7成热，下鸡块大火翻炒，至断生并去掉水分，下干辣椒，花椒、姜、蒜炒出香味，下精盐，酱油，味精，料酒调味，炒制出香，加清汤煨制10分钟盛入砂煲。
把鸡块倒入砂煲，锅中带火上桌，放入葱段，加洋葱、香菜、西芹上桌，砂煲继续加热，由客人搅拌翻匀，10分钟后即可食用。
鸡块食用完毕后，加入清汤或麻辣高汤，可涮食腐竹，各类青菜。
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联系人：齐老师
地址：朝阳区小红门桥北
学习流程
1、网上了解详情咨询相关信息，决定是否来公司实地考察
2、来公司考察、与老师具体了解、品尝口味满意、签订合同正式学习
3、安排住宿、正式一对一培训
4、学习期间时间是不限制，学会为止，培训结束，毕业
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在加盟好吃的餐饮加盟项目之后还有重要的一点就是对于各种类型的小吃要开始一个属于自己的小吃的技术，如果一个城市之中只有你一家这样的小吃加盟店铺采用加盟商给你技术其实也是一件不错的事情，如果两个相同的小吃加盟店是有着一样的技术的，就要在服务的方面下手了。