风味物质是指能够体现食品特定风味的化合物。这些化合物广泛存在于各种天然食材和加工食品中，对人类和动物的味觉体验有着至关重要的影响。
检测流程：
1、沟通需求：了解待检测项目，确定检测范围；
2、报价：根据检测项目及检测需求进行报价；
3、签约：签订合同及保密协议，开始检测；
4、完成检测：检测周期会根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体可咨询检测顾问；
5、出具检测报告，进行后期服务；
公司优势：
1、检测周期短
2、先进的仪器设备以及强大的工程师团队
3、独立的实验室，合理分工
4、签订保密协议，注重客户隐私
5、数据严谨：出具的报告经多层审核
风味物质检测范围：
白酒风味物质，茶叶风味物质，啤酒风味物质，酸奶风味物质，油脂风味物质，肉制品风味物质，黄酒风味物质，冻存样本风味物质，果蔬风味物质，发酵风味物质等。
风味物质检测项目：
风味物质测定，成分分析，未知物分析鉴定，主要成分检测，成分含量检测，提取物分析，异味物质分析测定，挥发风味物质测定等。
风味物质检测标准（部分）：
1、GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南
2、DB34/T 2005-2013 黄浆水中风味物质的分析方法
3、DB15/T 1075-2016 饲用液体香味剂中挥发性风味物质的测定 SPME-GC-MS法
4、NY/T 3294-2018 食用植物油料油脂中风味挥发物质的测定 气相色谱质谱法
5、GH/T 1398-2022 薰衣草蜂蜜风味挥发物质的测定 气相色谱质谱联用法
6、T/GZTPA 0009-2021 贵州茶叶中风味挥发性物质的测定 气相色谱质谱法
7、DB65/T 2828-2007 发酵风味饮料.格瓦斯
