纯净水是一种经过特殊处理的水，去除了原有的矿物质、微量元素、有机成分和有害物质，仅留下H2O分子。纯净水的特点是清澈透明、无色无味，有些定义中还指出，纯净水去除了99.97%以上的有机物、致癌物、重金属等有毒有害物质。纯净水的处理过程通常包括反渗透、蒸馏、电渗析器法、离子交换器法等，以确保其高纯度。虽然纯净水在感官上和生理上有所改善，但长期饮用纯净水是否健康仍有争议。
关于纯净水，北京清析技术研究院可提供菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、砷、镉、铬（六价）、铅、汞、硒、氟化物、硝酸盐、三氯甲烷、溴酸盐、甲醛、亚氯酸盐、氯酸盐、色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、pH值、铝、铁、锰、铜、锌、氯化物、硫酸盐、溶解性总固体、总硬度、阴离子合成洗涤剂、耗氧量、氰化物、挥发性酚类、氯气及游离余氯、一氯胺、臭氧、二氧化氯等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对桶装纯净水，瓶装纯净水，反渗透纯净水，饮用纯净水等纯净水进行检测。
检测方法
检测纯净水的方法包括：
pH值测试。使用pH试纸或仪器测试水的酸碱度。pH值在7.0左右表示水是中性的，小于7.0表示水偏酸性，大于7.0表示水偏碱性。
电导率测试。通过电导率仪器测量水中电离物质的含量，电导率越低，水的纯度越高。
溶解氧测试。使用溶解氧测试仪测量水中溶解氧的含量，低溶解氧含量指示水中的气体较少，纯度较高。
总溶解固体测试。用总溶解固体测试仪测量水中的总溶解固体量，该值越高，水中杂质越多，纯度越低。
有机物测试。使用分光光度计等仪器测量水中有机物的含量，这是判断水质的重要指标之一。
电解测试。通过电解反应观察水中杂质的不同颜色变化，以判断杂质类型和含量。
余氯测试。通过化学试剂或测试笔检测水中余氯的含量，余氯越少，水质越好。
硬度测试。使用硬度测试剂检测水的软化度，硬度值越小，水越软。
TDS值测量。用TDS笔测量水中溶解固体的总量，TDS值越低，水质越好。
观察水质外观。肉眼观察水是否清澈透明，有无悬浮物或沉淀物。
闻气味。闻水是否有异味，如氯气味道过重可能表明过滤效果不佳。
品尝。品尝白开水，无涩味表示水的硬度不高。
检查水垢。检查水壶内壁是否有水垢，以判断水的硬度。
以上方法可以帮助判断纯净水的质量，确保其适合饮用。
检测标准
纯净水的检测标准主要包括以下几个方面：
感官指标。纯净水应具有清澈透明、无色无味的特点，色度不应超过5，混浊度不超过1NTU，不得有异臭异味，不得检出肉眼可见物。
理化指标。pH值应在5.0到7.0之间，电导率(25±1℃)不超过10μS/cm，高锰酸钾消耗量不超过1.0mg/L，氯化物不超过6.0mg/L，亚硝酸盐不超过0.002mg/L，四氯化碳不超过0.001mg/L，铅不超过0.01mg/L，砷不超过0.01mg/L，铜不超过1.0mg/L，氰化物不超过0.002mg/L。
有害物质检测标准。重金属含量（如铅、汞、镉等）应非常低，有机物（如工业污染物、药品残留等）不可检出，放射性元素含量应非常低。
微生物数量。包括细菌、病毒、甲基单胞菌等应控制在非常低的水平。
此外，对于特殊用途的水，如超纯水，其标准会根据用户需求而有所不同。例如，超纯水的电阻率应大于18.2兆欧（25摄氏度），总有机碳(TOC)和溶解氧(DO)应小于1到10ppb，颗粒数(0.05微米)小于200个/升，离子含量大部分小于20到50ppt，细菌检测应为无。这些标准旨在确保水的安全性、纯净度和适宜性，以满足不同用途的需求。
