一般所谓的农药残留，是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。药材的生长周期较长，因此容易含有残留农药的污染。目前所使用的农药残留，有些在较短时间内可以通过生物降解而生成无害物质，但是有些例如有机氯和有机磷类农药却是残留性强的农药。
关于中草药33项农药残留，北京清析技术研究院可提供甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效磷、磷胺、六六六、滴滴涕、杀虫脒、除草醚、艾氏剂、狄氏剂、苯线磷、地虫硫磷、硫线磷、蝇毒磷、治螟磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、甲拌磷、甲基异柳磷、内吸磷、克百威、涕灭威、灭线磷、氯唑磷、水胺硫磷、硫丹、氟虫腈、三氯杀螨醇、硫环磷、甲基硫环磷等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对中草药、药材及其饮片等进行33项农残检测。
检测方法
中国药典第四部通则 2341 农药残留量测定法
1、气相色谱法
气相色谱法是农药测定常见的分析方法。目前常见的气相测器有电子捕获检测器（ECD）、氢火焰检测器（FID）、氮磷检测器（NPD）、火焰光度检测器（FPD）以及近年发展起来的质谱（MS）和串联质谱检测器（MS/MS）等。
2、液相色谱法
由于液相色谱峰容量较低、所连接的检测器的灵敏度也较低，传统的液相色谱测定农药残留量的方法仅是气相色谱方法的补充，主要分析对象为极性大、沸点高、相对分子质量大或热不稳定的少数农药品种。常用的检测器主要有紫外检测器、二极管阵列检测器、示差检测器、荧光检测器、质谱检测器等。
检测标准
1、DB34/T 2820-2017 中草药中 330 种农药残留量的测定液相色谱四极杆飞行时间串联质谱法
