羟自由基（羟基自由基），化学式为·OH，是一种重要的活性氧。羟自由基由氢氧根（OH-）失去一个电子形成，具有极强的得电子能力，即氧化能力，其氧化电位为2.8V，是自然界中氧化能力仅次于氟的氧化剂。羟自由基在对水、空气、环境、手术创口、器械、食品或其他物体表面进行消毒、杀菌和净化方面发挥着重要作用，因为它不会产生有害的残留物质或污染，对环境无污染，对人体无害，是生命科学家公认的一种清洁和安全的物质。羟自由基非常活泼，能与大多数有机物反应，反应速率快，但其寿命短，通常存在于不同的环境介质中，但一般都不超过10-4秒。
关于羟自由基，北京清析技术研究院可提供清除能力测定，清除率测定，波长测定，活性测定，酶标仪测定，标准曲线测定，水杨酸测定等检测项目。北京清析技术研究院可对植物羟自由基，叶片羟自由基，顺磁羟自由基，茶叶羟自由基，邻菲罗啉羟自由基等进行检测。
检测方法
1、化学发光法
化学发光法是一种常用的测定羟基自由基的方法，它基于羟基自由基与特定的化学物质反应，产生发光现象。常用的是氧化还原共轭酶催化 产生体外发光（luminol/H2O2/NADH系统）。
2、化学吸收光谱法
化学吸收光谱法是测定羟基自由基的常用方法之一、它利用羟基自由基与一些特定的吸光试剂发生反应，生成有色产物，通过吸收光谱检测测定。常用的试剂有甲醛、硫酸铁等。
3、电子顺磁共振（EPR）法
电子顺磁共振法是一种高灵敏度的测定羟基自由基的方法。它基于羟基自由基与特定的顺磁性试剂反应，产生特征性的共振信号。
4、荧光法
荧光法是一种广泛应用于生物医学研究中的测定羟基自由基的方法。它通过荧光探针与羟基自由基反应后的荧光强度变化，来间接测量羟基自由基的产生和消除。常用的荧光探针有DCFH-DA、APF等。
5、质谱（MS）法
质谱法是一种高准确度的测定羟基自由基的方法。它通过羟基自由基与标记化合物反应后形成特征性的离子，通过质谱仪测量并定量。
6、化学捕获法
化学捕获法是一种基于羟基自由基与特定的捕获试剂发生加成反应，形成稳定的产物的方法。常用的捕获试剂包括N-tert-丁基二甲基硅基丙氨酸甲酯（BHTS-MA）、5,5-二甲基-1-嘧啶-N-氧化物（DMPO）等。
检测标准
1、ISO 21793:2020 水质 - 催化臭氧羟基自由基氧化后总有机碳总氮和总磷的测定
2、ASTM D8361-20用红外检测产生的二氧化碳的两阶段湿化学催化羟基自由基氧化法测定水中总有机碳的标准试验方法
3、STAS SR 13235-1994鞋类粘合剂．基于聚氯酯弹性体的粘合剂．自由羟基的测定
4、ASTM D8301-21用循环伏安法测定丁二烯、苯乙烯和异戊二烯中氮氧自由基（4-羟基-2,2,6,6-四甲基哌啶-1-氧基）含量的标准试验方法
