大黄酚是一种有机化合物，分子式为C15H10O4。对多种细菌有抗菌作用，能止咳、促进肠管运动、促使神经兴奋和肌肉麻痹，对小鼠黑色素瘤也有明显的抑制作用。
关于大黄酚，北京清析技术研究院可提供气质测定，含量测定，图谱测定，结构测定，溶解性测定，分子式测定，提取物测定，稳定性测定，分子结构及理化性质测定，薄层色谱鉴定，出峰时间测定，化学性质测定，氢谱解析测定等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对决明子大黄酚，芦荟大黄酚，虎杖大黄酚，中药材大黄酚等进行检测。
检测方法
1. 紫外-可见光谱检测
利用大黄酚在紫外-可见光谱范围内的特定吸收峰进行检测。可以通过制备不同浓度的标准溶液，使用紫外-可见光光度计测量其吸光度，建立吸光度与浓度之间的标准曲线，再通过对待测样品的吸光度测量，根据标准曲线计算出大黄酚的浓度。
2. 薄层色谱检测
将待测样品与合适的溶剂混合，然后在薄层色谱板上进行分离，可以通过在紫外灯或者I2蒸气具体条件下观察样品的色谱带。在薄层色谱板上绘制的带状图上可以看到大黄酚的相对迁移率，可以通过与标准品相对迁移率进行比较来确定待测样品中大黄酚的含量。
3. 液相色谱检测
使用液相色谱仪对样品中的大黄酚进行定量分析。通常使用反相液相色谱柱作为分离柱，以特定流动相作为移动相，通过按照特定条件进行梯度洗脱或者等温洗脱，再通过检测器检测样品中的大黄酚浓度，并通过内标法或外标法等方法进行定量分析。
检测标准
1、BJS 201916 食品中大黄酚和橙黄决明素的测定
2、SN/T 3866-2014 出口保健食品中酚酞和大黄素的测定液相色谱-质谱/质谱法
3、ISO/FDIS 5228 中药 大黄、唐古特大黄、大黄根及根茎
4、T/GDATCM 0015-2023 大黄（掌叶大黄）煮散饮片
5、ISO 5228:2011 中药鸡掌大黄、唐古特大黄、铁皮大黄根及根茎
6、ISO 5228:2023中药——鸡掌大黄、唐古特大黄、铁皮大黄根及根茎
