差示扫描量热法（DSC）是一种用于确定受控温度范围内被测样品与参考样品之间热流率差异的技术。该分析过程是在一个封闭的系统中实现的，该封闭系统与周围环境之间通过边界隔离，只有热量和能量可以流动，而质量不能通过边界流动。差示扫描量热法可以在恒定压力或恒定体积下进行，这使分析人员可以监测由所研究的反应引起的温度变化。
差示扫描量热法
DSC常用于：1，获取未知材料的性质和成分信息；2，研究样品纯度和确认成分分析。DSC在食品和制药行业中也很流行，用于表征和微调某些性质；大分子的稳定性，折叠或展开信息也可以通过DSC实验测量。差示扫描量热法可应用于：
1，相变分析
通过测量焓随温度的变化来确定熔点、结晶点和相变；
2，玻璃化温度测量
用高分辨率量热法检测玻璃化转变温度（Tg）；
3，比热容的测量
用蓝宝石标准测定固体和液体的Cp（比热容）；
4，化学反应焓的测定
测定化学反应的吸热和放热焓ΔH；
5，热、氧化稳定性的测定
测定各种气体环境和不同压力下的氧化诱导时间。
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