铁锅炖鱼介绍:
鱼含有大量的蛋白质,易于肠胃的消化吸收,是肝肾疾病患者的优质的蛋白质来源,常吃可以提高免疫力,预防肝炎、肾炎、高血压等,具有很高的营养价值。
而现代人的体质很多都比较缺铁,用铁锅来炖鱼,可以有效补充微量铁元素。用铁锅炖鱼的主料的体积一般较大,比如甲鱼,牛肉等,但通过文火的长时间炖煮,可以让它们的营养物质有效流出并被人体吸收。
培训课程:
1.教授如何处理各种鱼,以及如何处理才更鲜。
2.教授配料的搭配和基本配料的认识。
3.教授炸鱼温度与技巧。
4.教授如何用文火煮鱼,以及煮鱼的大致时间。
学习课程:铁锅炖鱼
北京品味轩餐饮餐饮管理培训学校开业至今一直秉持:品种、口味、质量、服务、技术永远争较好的宗旨,让每一位学员、每一个创业者满意。
培训地区:朝阳区-小红门
询问教师:李教师、程老师
教学特色:小班教学手把手指导。
签订合同:包教包会