小笼包店投资较小、开店灵活、经营轻松:不需要有从事餐饮行业的经验,投资少,见效快,面向广大群众消费,无论是从口感、颜色、形状、香味还是工艺等称得上是包子之霸主。可搭配不同的口味,适合各种广大群众。小笼包项目投资小到几百元店铺,大到上千元开店均可。本小利大,是资金有限能吃苦耐劳的投资者的优质选择。
课程介绍:小笼包
近期有:39名学员预约报名;
时间周期:随到随学、一般时间大约2-8天左右时间;
授课费用:请询价、或咨询老师
授课目标:开一家包子店
授课内容:
灌汤包、清真包子、水煎包、小笼包、煎饺、锅贴、各种肉素馅料大包子酱汁肉包、蒸饺、三鲜包子、猪肉大葱包子、猪肉茴香包子、韭菜鸡蛋包子、猪肉香菇肉包、猪肉豆角包子、猪肉酸菜包子、牛肉包子、羊肉包子、豆腐包子、芹菜肉包、香菇油菜包子、韭菜肉包子、胡萝卜粉丝包子、白萝卜粉丝包子、白菜肉包。
培训方式:动手实操授课、完全动手练习、重复性操作
当今社会人们生活和工作节奏逐渐加快,很多人不愿在吃饭上花费太多时间和精力,通常会选择更便捷、省时省力的进餐方式,中式快餐就适应了这种饮食需求,方便、快捷是中式快餐的特点之一。
小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态较为小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称"小笼包"。采取"多馅薄皮,以大改小"的方式,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,又取其鲜,洒入少量的芝麻,以取其香;还根据不同节气取,虾仁和入肉馅,每个馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十个包子,形如荸荠呈半透明状,形态小巧;出笼时任意取一只放在碟子内,戳破皮子,汁满一碟为佳品,逐步形成皮薄、多汁、肉嫩、馅足的特点。
培训地址:朝阳区-小红门
想要学习可以联系北京品味培训中心林老师
北京市乘车路线:
北京站:地铁2号线(北京站内环线上车崇文门下车)换乘地铁5号线(崇文门宋家庄方向上车-宋家庄站下车)换乘亦庄线(宋
家庄次渠方向肖村站下车-D西南口出)换乘352路到七十一中下车即可
北京西站:地铁9号线(北京西郭公庄方向上车-六里桥下车)换乘地铁10号线(六里桥上车外环方向分钟寺下车-B东北口出)
换乘352路(分钟寺上车-七十一中下车)
实操实训:全程实操理论融入实践。
教学特色:上课时间灵活小班教学手把手指导。