果皮检测机构，果皮第三方检测中心

果皮检测是对各类水果果皮的质量、安全指标及利用价值开展的专业验证工作，通过精准检测手段评估其营养成分、有害物质残留、功能活性物质等关键指标，保障果皮食用、加工及资源化利用的安全性与合理性，是果皮深加工、食品开发、环保利用及质量监管环节的重要举措。

检测范围

苹果皮、橘子皮、香蕉皮、葡萄皮、橙子皮、梨皮、桃皮、芒果皮、柚子皮、猕猴桃皮、草莓皮、蓝莓皮、菠萝皮、荔枝皮、龙眼皮

检测项目

营养成分检测、重金属含量检测、农药残留检测、膳食纤维含量检测、总酚含量检测、黄酮类物质检测、有机酸含量检测、维生素含量检测、抑菌成分检测、色素含量检测、挥发性成分检测、农药降解率检测、含水率检测、pH值检测、感官品质检测

检测标准

1、GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药Zui大残留限量》：规定果皮中各类农药残留的Zui大限量值及检测方法。

2、GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》：明确果皮中重金属及其他污染物的限量要求和检测规则。

3、GB 5009.84-2016《食品安全国家标准 食品中维生素B族的测定》：规范果皮中维生素B族含量的检测原理和操作步骤。

4、GB 5009.12-2017《食品安全国家标准 食品中铅的测定》：提供果皮中铅含量检测的技术依据和判定标准。

5、GB 5009.157-2016《食品安全国家标准 食品中有机酸的测定》：适用于果皮中有机酸含量的检测方法和结果计算。

映山红智慧检测坚决守牢不出假报告、不赚取超额利润的底线，充分运用国产A大模型技术，打造可视、可溯的智慧检测平台，致力于提供无所不包的项目、极具竞争力的优惠价格、一站式透明报价、全流程在线监控的服务，携手合作伙伴直面行业陋习、破除信息壁垒，以智提质合作共赢、规范检测服务，引领行业跨越式革命，推动行业高质量发展！

检测时间周期

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。