需要准备以下材料：
（1）《食品经营许可证申请书》；
（2）营业执照复印件；
（3）食品安全管理制度；
（4）相关人员的健康证明和培训证明；
（5）设备设施、场所的卫生条件等情况说明。
2. 办理部门
预包装食品经营许可证备案的办理部门为当地市场监督管理局。
3. 办理流程
（1）提交申请：申请人需前往当地市场监督管理局提交申请材料。
（2）现场审查：市场监督管理局将对申请人的经营场所、设备设施、人员等情况进行现场审查。
（3）审批：市场监督管理局将根据审查情况决定是否予以备案，并在规定时间内通知申请人审批结果。
（4）领取备案证明：如果审批通过，申请人可前往市场监督管理局领取备案证明。
管理责任：备案后，销售预包装食品的企业或个人应遵守相关法律法规，确保食品的质量和安全。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门负责对备案情况进行监督和管理，必要时可对申请人的生产经营场所进行现场核查。
