时间:2025年2月15-17
地点:中国国际展览中心(顺义馆)
第十四届北京餐博会,这场美食与商贸的盛宴,于2024年春光烂漫的3月15日至17日,在中国国际展览中心朝阳馆璀璨启幕,宛如一场味觉与视觉交织的华丽交响乐章。全国政协经济委员会副主任、昔日商务部领航者房爱卿先生亲临现场,以其沉稳之声,为这场美食嘉年华庄重宣布开幕,如同春风化雨,为展会披上了荣耀的序章。
中国商业联合会党委书记、会长姜明,以及北京市商务局副局长郭文杰等业界巨擘,携手首旅集团副总经理高飞、中国饭店协会副会长张景富、中国烹饪协会副会长兼北京烹饪协会会长云程等一众精英,共襄盛举,发表激情洋溢的致辞,他们的言辞如同璀璨星辰,照亮了餐饮行业前行的道路。
本次餐博会,汇聚了全球美食的精华,1,300家中外品牌如同繁星点点,在60,000平方米的广阔舞台上竞相绽放。首农食品集团、首旅集团等国内巨擘,与农夫山泉、马大姐食品集团等交相辉映,二子肉业集团的醇香、恒兴集团的鲜美、吉得利食品的精致……每一份展品都是匠心独运的杰作,让人目不暇接。更有河北省展团、山西省展团的地域风情,哈尔滨展团的北国韵味,以及远道而来的马来西亚展团,共同编织了一幅幅色彩斑斓的美食地图。
为期三日的展会,人潮涌动,120,000人次的热情观众穿梭其间,品尝、交流、采购,每一份成交的意向都是对未来合作的期许,终汇聚成意向成交额高达29亿元的壮丽图景,如同海潮般汹涌澎湃,展现了餐饮行业的无限生机与活力。
此次餐博会,不仅是一场味蕾的旅行,更是一次行业交流的盛会,它用实际行动诠释了“民以食为天”的深刻内涵,也为推动中国乃至全球餐饮业的繁荣发展注入了强劲动力。
论坛活动
首旅集团餐饮集采发布会
全国TOP100商超便利店采购大会
共生·再构-新零供关系论坛
京津冀火锅食材采购节
北京市连锁经营协会产销对接会
中国餐饮数字化赋能北京峰会
北京商超采购对接会
大美中国·第二届国际烹饪艺术技能大赛
展会亮点
博览会同期还举办了“北京市小吃美食文化节”、
“大美中国·首届国际烹饪艺术技能大赛”、
“北京市连锁经营协会产销对接会”等配套活动,全方位、
多层次地满足供应商与买家之间日益增高的市场需求、转型需求,一起探
讨餐饮行业现状与未来发展趋势、创新发展机会,为供应商、采购商及业内
人士呈现一场高品质的博览交易盛会。