在2024年新政策下，北京东城酒店宾馆住宿营业执照的变更代办服务通常会涉及以下步骤和注意事项：
了解变更类型和所需材料：
首先，明确你需要变更的营业执照内容，如酒店名称、经营者信息、经营场所、经营范围等。
根据不同的变更类型，准备相应的申请材料。例如，变更经营范围可能需要提供新的资质证书（如适用）；变更经营者信息可能需要提供身份证明、企业注册证明等；变更经营场所可能需要提供租赁合同、产权证明或房屋租赁协议等。
选择代办机构：
寻找一家经验丰富、信誉良好的代办机构。可以通过网络搜索、口碑推荐等方式进行选择。
确保代办机构熟悉北京东城地区的政策和流程，以确保办理过程顺利。
签订代办协议：
与代办机构签订代办协议，明确双方的权利和义务，以及办理时间、费用等事项。
提交申请：
代办机构会根据你的需求和提供的材料，向相关部门提交申请。
在提交申请前，代办机构会进行初步审核，确保材料齐全、符合法定形式。
审核与批准：
相关部门会对申请材料进行审核，如材料齐全、符合要求，将受理申请。
如需对申请材料的实质内容进行核实，相关部门将进行现场核查或要求补充材料。
审核通过后，你将获得新的营业执照。
领取新营业执照：
在获得新的营业执照后，及时通知银行、供应商、客户等相关部门，确保企业运营不受影响。
注意事项：
选择代办机构时，务必了解其信誉和服务质量，避免遭遇诈骗或办理失败的情况。
在签订代办协议前，仔细阅读协议内容，确保自己的权益得到保障。
在办理过程中，保持与代办机构的沟通，及时了解办理进度和需要补充的材料。
在获得新的营业执照后，及时办理税务、组织机构代码等相关证照的变更手续。
请注意，以上流程仅供参考，具体办理流程和所需材料可能因地区和政策的变化而有所不同。建议在实际办理前，详细咨询当地相关部门或专业代办机构。