在丰台区办理餐饮食品经营许可证时，需要准备一系列的材料证明，并可能需要支付一些费用。以下是对所需费用和材料证明的详细解析：
费用：
办理食品经营许可证一般只收取工本费，费用在30-200元不等，具体数额可能因地区和政策的不同而有所差异。如果选择通过代理机构办理，那么还需要支付代理机构的服务费用，这个费用因代理机构和服务内容的不同而有所差异，具体费用需要与代理机构协商确定。
请注意，食品经营许可证的办理本身是不收费的，国家对此实行免费办理政策。但在办理过程中可能需要支付一些相关的费用，如健康证体检费用等。
材料证明：
营业执照原件及复印件：证明企业合法经营资格。
经营者的身份证原件及复印件：证明经营者的身份。
经营者及从业人员健康证原件及复印件：证明相关人员身体健康，符合从事食品经营活动的健康要求。
食品安全管理人员身份证复印件及培训证明资料：证明食品安全管理人员具备相应的食品安全知识和能力。
经营场所周边环境图、平面布局图（图纸需打印）：展示经营场所的地理位置、布局等情况，确保符合食品安全和卫生要求。
保证食品安全的规章制度：包括食品采购、储存、加工、销售等环节的管理制度，以及食品安全自查、从业人员健康管理等方面的制度。
根据具体情况，可能还需要提供其他相关材料，如房产证、租赁合同、的批准文件等。建议在办理前仔细阅读当地的相关规定，并咨询当地相关部门或人士以获取准确的信息。
请注意，以上信息仅供参考，具体费用和所需材料可能因地区和政策的不同而有所差异。