氰化物特指带有氰基（—CN）的化合物，其中的碳原子和氮原子通过叁键相连接。氰化物在英文中称为cyanide，由cyan（青色，蓝紫色）衍生而来。考虑氰化物的母体(CN)2是一种气体，故在气部下加青字，得到通行的氰字。
氰化物通常属于剧毒物,是危险化学品之一。依据与—CN结合的化学键和性质的不同,可分为无机氰化物、有机氰化物和氰化物衍生物。无机氰化物依其组成及性质又可分为简单氰化物和络合氰化物。简单氰化物包括氢氰酸(氰化氢)及其碱金属、碱土金属、铵的盐类等,其毒性大、反应快。络合氰化包括锌氰络合物、镉氰络合物、铁氰络合物、镍氰络合物、钴氰络合物等,其毒性虽比简单氰化物小,但由于在水体中受pH值、水温、日光照射等影响,易分解成为简单氰化物,故潜在毒性较大。
关于氰化物，北京清析技术研究院可提供氢氰酸、氯化氰等检测项目。同时，北京清析技术研究院可对再生水、饮用水、煤制气、加工废液、饲料、工业废渣、木质活性炭、食品安全国家标准食品、土壤、污水等进行氰化物的检测。
检测方法
1. 化学分析法
化学分析法是通过加入一定试剂，观察产生的反应物的性质变化来检测氰化物的存在。常用的试剂有铁盐、硝酸银等。例如，氰化物与铁盐反应生成红棕色的亚铁氰化物加盐析出物，可以使用紫外-可见光谱仪测定；氰化物与硝酸银反应生成白色的氰化银沉淀，可以用氯化铵滴定法测定沉淀的氯离子。
2. 电化学法
电化学法是通过测定氰化物在电极上的电流、电位等来检测氰化物的含量。常见的电化学方法有极谱法和恒电位滴定法。极谱法通过测定极化曲线中的峰高、峰形等特性来定量检测氰化物。恒电位滴定法则是在滴定过程中，根据溶液电位的变化来判断滴定终点。
3. 光谱分析法
光谱分析法是通过测定氰化物溶液的吸收或发射光谱特性来检测氰化物的含量。常见的光谱分析法有紫外可见光谱法、荧光光谱法和红外光谱法等。紫外-可见光谱法是利用溶液对特定波长的光的吸收来定量分析；荧光光谱法是利用氰化物溶液的荧光特性来测定氰化物的浓度；红外光谱法则是通过测定氰化物在红外光谱中的吸收峰值来识别氰化物的存在。
4. 气体检测法
气体检测法是通过气体传感器或气体检测仪器来检测氰化物气体的浓度。常用的气体检测方法有化学传感器法和电化学传感器法。化学传感器法是利用特定化学材料与氰化物发生反应后，释放出一定的信号来检测氰化物气体；电化学传感器法则是利用氰化物与电极上发生氧化还原反应产生的电流信号来检测氰化物气体。气体检测法常用于工业生产场所，如化学厂、金矿等。
检测标准
1、ASTM D4374-00水中氰化物测定的标准试验方法.总氰化物、酸分解氰化物和硫氰化物自动测定法
2、HJ 745-2015 土壤 氰化物和总氰化物的测定 分光光度法
3、GB 19268-2021 固体氰化物包装
4、KS I ISO 14403-2023 水质连续流分析法测定总氰化物和游离氰化物
5、GSO ISO 6703-2:2008 水质氰化物的测定第2部分：释放氰化物的测定
