八角是一种植物，具体信息如下：
分类。八角属于五味子科八角属的常绿乔木。
外观。八角的果实呈八角形，红褐色，每个角微微裂开，露出里面光滑而富有光泽的种子。
产地与分布。八角的原产地是中国，主要分布在中国广西、广东、贵州、云南等地，也在东南亚和北美洲有分布。
生长环境。八角喜欢冬暖夏凉的生长环境，适宜生长在疏松、肥沃、透气的微酸性土壤中。
经济价值。八角在中国菜和东南亚地区烹饪中是一种重要的调味料，可以去除肉中的臭气，增添香气。
关于八角，北京清析技术研究院可提供如下检测项目：
八角的检测项目包括多个方面，以确保产品的安全和质量。这些项目大致可以分为以下几类：
微生物检测：包括菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌与酵母菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、志贺氏菌等。
污染物分析：检测项目包括铅、镉、汞、砷（无机砷）、铬、苯并[α]芘、黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等。
营养成分分析：包括热量、碳水化合物、蛋白质、烟酸、脂肪、膳食纤维、维生素E、维生素B1、维生素B2、16项氨基酸、锌、钠、镁、硒、钙、磷等。
理化分析：检测项目有水分、气味,色泽、酸度、灰分、二氧化硫、山梨酸、苯甲酸等。
农药残留检测：针对不同市场的多农残综合套餐，包括530+项、450+项、380+项、191项等，以及针对GB2763-2019中果蔬的农残全扫套餐192项和香港法规果蔬全扫套餐210+项。
其他检测项目：水分、成分分析、二氧化硫、重金属、配方化验、挥发检测、配料检测等。还包括灰分分析（总灰分、水不溶灰分、酸不溶灰分）和提物分析（醇溶抽提物、冷水可溶性抽提物、不挥发性乙醚抽提物）。此外，还有对外来物的检测，如铅（以Pb计）、罗丹明Ba、丙溴磷a、苏丹红I、II、III、IV等。
这些检测项目共同确保了八角产品的安全性，符合国内外市场的标准和法规要求。
检测标准
1、T/CFNA 6102-2020 八角
2、GB/T 7652-2016 八角
3、T/TXFP 2.4-2018 古龙八角八角果采收及加工技术规程
4、T/SDAS 294-2021 八角茴香提取物
5、DB45/T 1350-2022 地理标志产品 上林八角
6、T/CACM 1020.119-2019 道地药材第119部分：广八角
7、DB45/T 1800-2018 八角嫁接换冠技术规程
