北京昌平区如何办理食品经营许可证？
餐饮行业的发展提供可借鉴数据。越来越多资本看准小餐饮，各品牌纷纷融资上市。2019年，拥有30家门店的马记永拉面获得了红杉资本近10亿元的估值意向投资书；2021年，拥有20多家门店的趣小面估值10亿；2021年9上市的“小酒馆股”连锁酒馆海伦司发行价为19.77港元/股，开盘即涨16%，市值涨至300亿港元；
而对照翻台率、利润、投资回报率， “晓寿司”的32家门店具有更强的经济价值和意义，并具有更大的效益和投资潜力。
经历了串串、火锅、烤肉之后，餐饮连锁行业的下一个风口正在凸显。
来自重庆的晓彭肥肠鸡在完成重庆主城区的直营布局之后，正在疯狂扩张。从东北的长春，到西南的昆明；从西北的西宁到东南的福州。晓彭肥肠鸡所向披靡，持续引领当地餐饮热潮。
晓彭肥肠鸡是江湖菜？是鸡火锅？是鸡公煲？是肥肠煲？
你可以任意定义，也可以认为它什么都是，什么都不是。它就是它自己。一个源自重庆麻辣江湖，符合现代餐饮运营趋势，满足新消费人群，以单品、性价比为特色的餐饮黑马。
每天到重庆考察晓彭肥肠鸡的人络绎不绝，有人为的是创始人莫锦，有人为的是品牌，也有人为的是味道。