北京学习冰糖葫芦的做法

2022-01-07 16:36 123.113.189.199 2次
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北京亿佳品味轩餐饮管理有限公司商铺
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主体名称:
北京亿佳品味轩餐饮管理有限公司
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91110105MA01KFHH5J
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关键词
培训冰糖葫芦,加盟冰糖葫芦
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北京市朝阳区小红门路城环城创意园
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产品详细介绍

   冰糖葫芦,大家想必都不陌生吧,是很有名的小吃,我经常吃,看着那里的师傅做冰糖葫芦,不是很难做也不是很好做,当时就尝了一下味道,酸酸甜甜的^_^,很好吃,那么冰糖葫芦好吃是好吃,去哪里学习呢,下面来看看吧。

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    冰糖葫芦制作:

    1.冰糖加水以1:1的比例熬制

    2.先将山楂洗干净,用竹签串起来,串个大概56个就行,不用串太多,不然拿不动啊

   3.熬糖的时候用小火,不用勺子搅拌,直接在锅中熬煮,可稍微搅动一下,一定要避免发生糖结晶的连锁反应。小火细熬就可以。

   4.用勺子取一点糖浆,滴在凉水中,如果能迅速结块,尝一下,嘎嘣脆的话就可以做糖葫芦了,如果觉得粘牙说明还没好,熬糖一定要耐心慢慢来,千万不能着急呢。

   5.将山楂串在糖浆中转几圈,停留一分钟左右,我觉得稍作停留,锅中糖浆的热量会将山楂烫软,就不那么酸了

    拿出迅速轻摔在不粘板上,可以的话往下拉动一下更有感觉。这时候火候要极小,以免糖浆熬过头

    6.放凉就可以吃了,酸甜可口的冰糖葫芦就做好了。

    培训详情

    学习时间:自由安排时间、没有时间规定,直到学会为止

    学习方式:师傅手把手教学,一对一培训,亲自动手操作

    原料设备:在当地的菜市场、厨具店,均可购买所有原材料,配料,工具

    售后服务:学会为止包教包会

    适合人群:餐饮开店培训自有店铺餐饮创业自主创业大学生

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   投资优势:我校在产品方面具有自己的核心优势,让您轻松创业,胜券在握!对投资者来说,该项目具有、易管理、利润空间大等许多优点,经营成功率高。

   在加盟好吃的餐饮加盟项目之后还有重要的一点就是对于各种类型的小吃要开始一个属于自己的小吃的技术,如果一个城市之中只有你一家这样的小吃加盟店铺采用加盟商给你技术其实也是一件不错的事情,如果两个相同的小吃加盟店是有着一样的技术的,就要在服务的方面下手了。


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成立日期2019年05月29日
法定代表人杨小霞
主营产品餐饮培训 、小吃培训、火锅培训
经营范围餐饮管理;企业管理咨询;企业管理;技术咨询、技术开发、技术转让、技术推广、技术服务;教育咨询;企业策划;设计、制作、代理、发布广告;会议服务;组织文化艺术交流活动(不含演出);承办展览展示活动;经济贸易咨询。(企业依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。)
公司简介关于北京亿佳品味轩餐饮管理有限公司:北京亿佳品味轩餐饮管理有限公司,是一家大型综合性餐饮机构。旗下涉及餐饮品牌运营、项目技术研发、餐饮技术转让、餐饮门店经营、品牌项目推广、品牌策划于一体的综合型品牌机构。北京亿佳品味轩餐饮管理有限公司以“为中小型餐饮投资者保驾护航”为使命。秉承“承载信任、助力成功”的服务理念,坚持“自信、进取、奉献、健康”的团队理念,始终如一的贯彻“自强不息、厚德载物、诚信为本” ...
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