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要确保豆仓内有足够多的咖啡豆，并且豆仓与磨刀之间的阀门打开，让咖啡豆能够顺利落入研磨区域。用你习惯的参数（一般使用18克咖啡粉在22-26秒制作36克的咖啡液体）萃取出一份浓缩，大兴区咖啡，一定要记好你所使用的参数，包括粉重，优瑞XS9全自动咖啡机，压粉力道，萃取时间。

要做好口感喝咖啡萃取状态的笔记。关于口感要注意：是否有尖锐的酸涩感或者苦涩感 -如果酸涩则意味着萃取不足，如果苦涩的难以忍受则意味着苦涩。关于萃取要记录：如果浓缩不能正常的萃取出来，流速过慢就把研磨度调粗，就要调细。咖啡豆放的越久，磨豆机的刻度就相对应的要越来越细，当然在萃取的过程中，我们主要会看的是咖啡萃取时的流速，咖啡机出租公司，而控制流速有三个要素，粉量，压粉，专业半自动咖啡机，研磨度等。要在这些参数里面，慢慢排除。

获利模式是什么？

　　开店的实际面核心就是赚钱，起码要达成损益两平，对不是只有实现梦想而已，而这个商品能不能产生获利并且有个能实际运营模式，是能不能永续经营的关键。获利也可以是理想的实践，咖啡馆是很好的媒介空间，许多品牌、单位也都常跨领域来开立结合。其咖啡馆具有相当不同但重要的成立目的，相对其获利模式也就不尽相同。

随着第三波精品咖啡的盛行，出现了越来越多的专业咖啡爱好者，他们不仅能清晰的分辨出日晒处理法和水洗处理法的大不同，甚至有的人能够轻松喝出今天和昨天咖啡的口感差别。这或许不是因为顾客变的越来越专业了，而是因为有人生而感官敏锐，并善于观察。

那么在咖啡馆，当连续几天出品的咖啡发生变化时，要不要每天调磨的问题就涌现了出来。

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