


在高质量发展成为经济主旋律的今天,标准化已成为驱动产业升级、规范市场秩序、提升企业核心竞争力的关键引擎。国家层面持续释放政策红利,《检验检测机构资质认定管理办法》《“十四五”推动高质量发展的国家标准体系建设规划》《“十四五”畜牧业高质量发展规划》《食品安全法》配套政策《绿色食品 畜禽产品》等文件明确将团体标准与国家标准、行业标准同等作为技术能力认定依据,为无抗畜禽养殖、加工、评价认证及追溯领域团体标准的落地应用与产业赋能提供了坚实的政策保障。在此背景下,涵盖无抗畜禽养殖、饲料生产、屠宰加工、品质评价、质量追溯、环境控制等多个领域的《无抗肉猪养殖技术规范》《无抗猪肉评价和认证要求》《无抗肉鸡养殖技术规范》《无抗牛肉评价和认证要求》《无抗肉羊养殖技术规程》《无抗畜禽饲料生产技术要求》《无抗鸡肉加工卫生规范》《无抗生猪屠宰技术规范》《无抗畜禽产品质量追溯要求》《无抗鸭养殖技术规范》《无抗畜禽养殖环境控制规范》《无抗猪肉加工技术要求》等多项团体标准、行业标准制定起草工作已正式进入立项阶段,现面向全行业公开征集起草单位,携手共筑高质量无抗畜禽产业标准体系。
对于企业而言,主动参与标准制定绝非“额外负担”,而是抢占行业话语权、构筑核心竞争力的战略机遇。在技术迭代加速、市场竞争激烈的当下,将企业的创新技术与研发成果融入标准,不仅能形成独特的技术壁垒,让竞争对手难以复制超越,更能树立企业在行业内的lingjun形象,显著提升品牌zhiming度与美誉度。参与标准制定的企业可直接影响行业发展方向与规则设定,在供应链合作、市场议价中掌握主动权,更易获得、项目招标的优先考量,解锁更多商业机会。从内部管理来看,遵循标准开展生产经营,能推动企业建立规范化的流程体系,有效提升运营效率、降低生产成本,实现产品质量与经济效益的双重提升。而从产业层面,统一标准的建立能填补市场空白、规范竞争秩序,整合行业资源推动协同发展,为整个无抗畜禽产业的转型升级注入强劲动力。
此次立项的多项标准,精准覆盖了当前无抗畜禽产业需求旺盛但标准体系尚不完善的关键领域。其中,《无抗肉猪养殖技术规范》《无抗肉鸡养殖技术规范》《无抗肉羊养殖技术规程》《无抗鸭养殖技术规范》直击无抗养殖核心痛点,当前市场存在无抗养殖技术不统一、疫病防控措施缺失、养殖密度不合理等问题,导致产品品质不稳定,制约产业规模化发展;《无抗畜禽饲料生产技术要求》《无抗畜禽养殖环境控制规范》聚焦养殖配套环节空白,存在无抗饲料配方不规范、霉菌毒素超标、养殖环境温湿度与空气质量管控无标准等问题,影响无抗养殖效果与产品安全;《无抗生猪屠宰技术规范》《无抗鸡肉加工卫生规范》《无抗猪肉加工技术要求》针对屠宰加工痛点,存在屠宰流程不规范、加工卫生把控不足、微生物污染风险高等问题,威胁产品终端安全;《无抗猪肉评价和认证要求》《无抗牛肉评价和认证要求》《无抗畜禽产品质量追溯要求》填补品质管控与追溯空白,存在无抗产品评价指标不统一、认证流程不规范、追溯链条不完整等乱象,误导消费者选择并损害行业公信力。此次标准制定将填补这些空白,通过明确技术要求、统一检测标准,为无抗畜禽产业发展划定“高质量红线”。
标准的落地离不开科学严谨的检测技术作为支撑,而完善的检测体系更能为标准制定提供坚实的数据支撑。针对本次立项标准所覆盖的无抗畜禽养殖类、无抗畜禽饲料与环境控制类、无抗畜禽屠宰加工类、无抗畜禽产品评价与追溯类四大领域,核心检测项目、对应方法及参考标准如下表所示,确保检测过程规范可控、结果精准quanwei:
覆盖领域 | 核心检测项目 | 检测方法 | 参考标准号 |
无抗畜禽养殖类(无抗肉猪/肉鸡/肉羊/鸭养殖) | 共性指标:畜禽生长性能(日增重、料重比)、疫病防控指标(抗体水平、病原检测)、肌肉品质(嫩度、pH值、滴水损失)、兽药残留(抗生素类残留);特色指标:无抗养殖合规性(无抗生素使用验证) | 生长性能监测法、酶联免疫吸附试验法、实时荧光定量PCR法、剪切力测定法、pH计法、高效液相色谱-串联质谱法 | GB 2707-2016、GB 31650-2019、NY/T 823-2020、GB/T 5009.192-2016、NY/T 1333-2007 |
无抗畜禽饲料与环境控制类(无抗畜禽饲料生产、养殖环境控制) | 共性指标:饲料营养成分(粗蛋白、粗纤维、能量)、霉菌毒素(黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮)、养殖环境指标(氨气浓度、PM2.5、温湿度);特色指标:无抗饲料功能性成分(益生菌含量、植物提取物含量) | 凯氏定氮法、重量法、高效液相色谱法、氨气检测仪法、激光粒度分析法、温湿度计法、平板计数法 | GB 13078-2017、GB 2761-2017、GB/T 6432-2018、GB/T 6438-2020、NY/T 3833-2021、GB/T 18883-2002 |
无抗畜禽屠宰加工类(无抗生猪屠宰、鸡肉/猪肉加工) | 核心指标:屠宰加工卫生(体表微生物、内脏微生物)、产品理化指标(水分、脂肪、蛋白质)、污染物(重金属、亚硝酸盐)、加工流程合规性 | 微生物平板计数法、凯氏定氮法、索氏提取法、重量法、原子吸收分光光度法、离子色谱法、现场工艺核查法 | GB 14881-2013、GB 2707-2016、GB 2762-2017、GB 5009.3-2016、GB 5009.4-2016、NY/T 2799-2015 |
无抗畜禽产品评价与追溯类(无抗猪肉/牛肉评价认证、产品质量追溯) | 核心指标:无抗品质评价(感官品质、营养成分、安全性)、认证合规性(流程完整性)、追溯指标(追溯链条完整性、信息真实性)、标识规范性 | 感官评价量化法、高效液相色谱法、追溯码核查法、信息档案审核法、标识规范性检查法 | GB 2707-2016、GB/T 22569-2008、GB/T 36000-2018、NY/T 3495-2019、《农产品质量安全追溯管理办法》 |
上表所列检测项目与方法均贴合无抗畜禽各领域核心质量与安全管控需求,其中参考标准涵盖国家标准、行业标准及相关规范文件,为检测工作的合规性与专业性提供双重保障,也为本次团体标准、行业标准的起草制定提供了坚实的技术依据。
面对标准制定的行业机遇与检测认证的专业需求,中检科北京公司凭借深厚的技术积累与全面的服务能力,成为企业的优质合作伙伴。公司可针对上述所有领域,提供全链条的专业服务:在标准起草制定环节,依托专业的技术团队,协助企业参与标准立项、调研、起草、验证等全流程工作,将企业技术优势转化为行业标准话语权;在检测服务方面,配备国际先进的检测设备与专业的检测团队,严格遵循ISO系列guojibiaozhun、GB/T系列国家标准及无抗畜禽行业相关规范,可开展无抗畜禽养殖指标检测、饲料质量分析、屠宰加工卫生核查、产品评价与追溯验证等多领域的精准检测,出具具备CMA/CNAS资质的quanwei报告,为产品质量把控与合规生产提供科学依据;在认证服务领域,凭借合规的资质与丰富的经验,助力企业通过相关标准认证,提升产品市场认可度与无抗畜禽行业竞争力。
当前,多项团体标准、行业标准的立项征集已进入关键阶段,这既是规范行业发展的重要契机,更是企业实现跨越式发展的战略风口。无论是希望通过参与标准制定抢占行业高地,还是需要专业的检测认证服务保障产品与服务合规,中检科北京公司都将以专业、高效的服务为企业赋能。诚邀各相关无抗畜禽养殖企业、饲料生产企业、屠宰加工企业、认证服务机构、科研单位积极参与标准起草制定,与行业同仁携手共建高质量标准体系,以标准化引领无抗畜禽产业升级,共赢市场新未来!
| 成立日期 | 2015年03月02日 | ||
| 法定代表人 | 吴玉平 | ||
| 注册资本 | 5000 | ||
| 主营产品 | 食品检测、农产品检测、行业标准制定起草、cma检测机构、cnas检测机构、农药残留检测、兽药残留检测、添加剂检测、土壤检测、水质检测、环境检测、第三方检测机构、 成分分析 、低 GI认证、有机产品认证、激素检测、木薯淀粉检测、红薯淀粉检测、转基因成分检测、营养成分标签检测、真伪鉴别检测、溯源检测、包装材料检测、植物生长调节剂检测、抗生素检测、瘦肉精检测、猪肉中注水检测、牛肉检测、牛肉中掺假检测、孔雀石绿检测、沙门氏菌检测、奶类检测、牛奶检测、三聚氰胺检测、黄曲霉毒素检测、菌落总数检测、奶粉检测、维生素检测、矿物质检测、益生菌检测、石蜡检测、香精检测、增白剂检测、滑石粉检测、检测、塑化剂检测、防腐剂检测、商业无菌检测、月饼检测、甜味剂检测、二氧化硫检测、染色剂检测、饮用水检测、矿泉水检测、纯净水检测、白酒检测、甲醇检测、物检测、啤酒检测、黄酒检测、葡萄酒检测、露酒检测、保健酒检测、功效成分检测、违禁药物检测、马铃薯淀粉检测、蛋白质检测、饲料检测、牛羊源性成分检测、低氘水含量检测、标签检测、保质期检测、产地溯源检测、地理标志检测、溶剂残留检测、荧光增白剂检测、甲醛检测、隐孢子虫检测、贾第鞭毛虫检测清真认证(Halal认证)、非转基因产品认证、零碳园区与碳中和认证、食品安全管理体系认证、地理标志产品认证、无添加认证 | ||
| 经营范围 | 食品检测、农产品检测、行业标准制定起草、cma检测机构、cnas检测机构、农药残留检测、兽药残留检测、添加剂检测、土壤检测、水质检测、环境检测、第三方检测机构、 成分分析 、低 GI认证、有机产品认证、激素检测、木薯淀粉检测、红薯淀粉检测、转基因成分检测、营养成分标签检测、真伪鉴别检测、溯源检测、包装材料检测、植物生长调节剂检测、抗生素检测、瘦肉精检测、猪肉中注水检测、牛肉检测、牛肉中掺假检测、孔雀石绿检测、沙门氏菌检测、奶类检测、牛奶检测、三聚氰胺检测、黄曲霉毒素检测、菌落总数检测、奶粉检测、维生素检测、矿物质检测、益生菌检测、石蜡检测、香精检测、增白剂检测、滑石粉检测、检测、塑化剂检测、防腐剂检测、商业无菌检测、月饼检测、甜味剂检测、二氧化硫检测、染色剂检测、饮用水检测、矿泉水检测、纯净水检测、白酒检测、甲醇检测、物检测、啤酒检测、黄酒检测、葡萄酒检测、露酒检测、保健酒检测、功效成分检测、违禁药物检测、马铃薯淀粉检测、蛋白质检测、饲料检测、牛羊源性成分检测、低氘水含量检测、标签检测、保质期检测、产地溯源检测、地理标志检测、溶剂残留检测、荧光增白剂检测、甲醛检测、隐孢子虫检测、贾第鞭毛虫检测清真认证(Halal认证)、非转基因产品认证、零碳园区与碳中和认证、食品安全管理体系认证、地理标志产品认证、无添加认证 | ||
| 公司简介 | 公司总部位于北京,隶属于国务院国资委管理的中国检验认证集团,肇始于中国检验检疫科学研究院,依托中国中检和中国检科院在检验检测认证领域强大的技术实力及品牌公信力,着力打造覆盖全球的专业检测实验室平台,搭建集科研、标准、检验、检测、计量、认证、培训等一体的具有核心竞争力的检验检测认证集团,实现高质量可持续发展。检科测试以“机构网络化、服务多元化、企业集团化、资产证券化、业务国际化&rdqu ... | ||









