醒酒友好型白酒/特色香型白酒等标准立项启动！保健酒、葡萄酒规范同步征集

醒酒友好型白酒/特色香型白酒等标准立项启动！保健酒、葡萄酒规范同步征集，中检科北京赋能酒类产业升级

在高质量发展成为经济主旋律的今天，标准化已成为驱动产业升级、规范市场秩序、提升企业核心竞争力的关键引擎。国家层面持续释放政策红利，《检验检测机构资质认定管理办法》《“十四五”推动高质量发展的国家标准体系建设规划》《酒类产业高质量发展规划》等文件明确将团体标准与国家标准、行业标准同等作为技术能力认定依据，为酒类领域团体标准的落地应用与产业赋能提供了坚实的政策保障。在此背景下，涵盖特色白酒、保健酒、葡萄酒、酒品质管理等多个领域的《醒酒友好型白酒评价指南》《饮用酒人体饮用舒适度评价指南》《葡萄酒储藏柜》《豉香型白酒》《均香型白酒》《米香白酒》《小分子保健酒》《加香型葡萄酒》《药食同源配制酒》《保健酒中草本原料添加与功效声称规范》《草本白酒》《陈化年份酒真实性与溯源技术规范》《生态窖藏酒技术规程》《酵素酒》《酒体设计数字化管理规范》《texu营养酒》等多项团体标准、行业标准制定起草工作已正式进入立项阶段，现面向全行业公开征集起草单位，携手共筑高质量酒类标准体系。

对于企业而言，主动参与标准制定绝非“额外负担”，而是抢占行业话语权、构筑核心竞争力的战略机遇。在技术迭代加速、市场竞争激烈的当下，将企业的创新技术与研发成果融入标准，不仅能形成独特的技术壁垒，让竞争对手难以复制超越，更能树立企业在行业内的lingjun形象，显著提升品牌zhiming度与美誉度。参与标准制定的企业可直接影响行业发展方向与规则设定，在供应链合作、市场议价中掌握主动权，更易获得、项目招标的优先考量，解锁更多商业机会。从内部管理来看，遵循标准开展生产经营，能推动企业建立规范化的流程体系，有效提升运营效率、降低生产成本，实现产品质量与经济效益的双重提升。而从产业层面，统一标准的建立能填补市场空白、规范竞争秩序，整合行业资源推动协同发展，为整个产业的转型升级注入强劲动力。

此次立项的多项标准，精准覆盖了当前酒类产业需求旺盛但标准体系尚不完善的关键领域。其中，《醒酒友好型白酒评价指南》《饮用酒人体饮用舒适度评价指南》直击消费体验核心痛点，当前市场缺乏科学的醒酒效果评价体系与饮用舒适度量化标准，导致产品宣传噱头化，消费者难以精准选择；《豉香型白酒》《均香型白酒》《米香白酒》等特色香型标准缺失，存在香型特征界定模糊、品质分级混乱、关键风味成分无统一管控要求等问题，制约特色香型产业发展；《小分子保健酒》《药食同源配制酒》《保健酒中草本原料添加与功效声称规范》《草本白酒》《texu营养酒》聚焦保健酒类乱象，草本原料添加剂量不规范、功效声称虚假夸大、营养成分标注不实等问题突出，存在食品安全隐患；《陈化年份酒真实性与溯源技术规范》《生态窖藏酒技术规程》针对年份酒造假、窖藏工艺无标准等行业顽疾，溯源链条不完整、窖藏环境指标无统一要求，严重影响消费者信任；《葡萄酒储藏柜》《加香型葡萄酒》填补葡萄酒细分领域空白，储藏柜温控精度、湿度稳定性无规范，加香型葡萄酒香气物质添加与风味协调度缺乏评价依据；《酵素酒》《酒体设计数字化管理规范》则响应产业创新需求，酵素酒发酵工艺、活性成分控制无标准，酒体设计数字化流程与数据规范缺失，阻碍产业智能化升级。此次标准制定将填补这些空白，通过明确技术要求、统一检测标准，为酒类产业发展划定“高质量红线”。

标准的落地离不开科学严谨的检测技术作为支撑，而完善的检测体系更能为标准制定提供坚实的数据支撑。针对本次立项标准所覆盖的特色香型白酒类、保健/配制/营养酒类、葡萄酒及储藏类、酒品质管理与溯源类四大领域，核心检测项目、对应检测方法及参考标准如下表所示，确保检测过程规范可控、结果精准quanwei：

上表所列检测项目与方法均贴合各领域产品核心质量管控需求，其中参考标准涵盖国家标准、行业标准及相关规范文件，为检测工作的合规性与专业性提供双重保障，也为本次团体标准、行业标准的起草制定提供了坚实的技术依据。

面对标准制定的行业机遇与检测认证的专业需求，中检科北京公司凭借深厚的技术积累与全面的服务能力，成为企业的优质合作伙伴。公司可针对上述所有领域，提供全链条的专业服务：在标准起草制定环节，依托专业的技术团队，协助企业参与标准立项、调研、起草、验证等全流程工作，将企业技术优势转化为行业标准话语权；在检测服务方面，配备国际先进的检测设备与专业的检测团队，严格遵循ISO系列guojibiaozhun、GB/T系列国家标准及酒类行业相关规范，可开展特色香型白酒、保健酒、葡萄酒、储藏设备及酒品质溯源等多领域的精准检测，出具具备CMA/CNAS资质的quanwei检测报告，为产品质量把控与数据管理规范提供科学依据；在认证服务领域，凭借合规的资质与丰富的经验，助力企业通过相关标准认证，提升产品市场认可度与酒类行业竞争力。

当前，多项团体标准、行业标准的立项征集已进入关键阶段，这既是规范行业发展的重要契机，更是企业实现跨越式发展的战略风口。无论是希望通过参与标准制定抢占行业高地，还是需要专业的检测认证服务保障产品合规，中检科北京公司都将以专业、高效的服务为企业赋能。诚邀各相关企业积极参与标准起草制定，与行业同仁携手共建高质量标准体系，以标准化引领产业升级，共赢市场新未来！