调和油检测机构，调和油酸价检测

调和油是由两种及以上精炼植物油按比例调配制成的食用油脂，常见组分包括大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油等，可通过调整配比优化脂肪酸构成与风味，广泛应用于家庭烹饪、食品加工等领域，其品质与安全性直接关联消费健康。

映山红智慧检测：秉持 “智慧、简单、真诚、勤勉”，提供一站式检测服务，让客户消费透明、省钱，团队严谨务实。

调和油检测标准

GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油

GB/T 23347-2021 橄榄油、油橄榄果渣油

SB/T 10292-1998 食用调和油

调和油种类

按原料配比可分为大豆调和油、花生调和油、橄榄调和油，按用途可分为烹饪调和油、凉拌调和油、食品工业专用调和油，按脂肪酸构成可分为高单不饱和脂肪酸调和油、均衡脂肪酸调和油。

调和油检测方法

气相色谱法：分离油脂中脂肪酸组分，通过色谱峰面积计算各组分含量。

感官评价法：通过色泽、气味、滋味等指标判断油脂新鲜度与有无异味。

酸价测定法：采用滴定法测定油脂中游离脂肪酸含量，反映酸败程度。

调和油检测报告作用

1、为产品提供进出口服务。

2、为相关的研究论文提供数据。

3、控制产品品质，降低产品成本。

4、根据检测报告的数据，改进产品质量。

5、协助公检法部门对样品质量进行检测或成分化验。

调和油检测结果可直观呈现其组分合规性、卫生状况与品质等级，为企业原料验收、生产过程管控、成品出厂检验提供数据依据，保障产品符合市场准入要求。