凝固剂检测机构，凝固剂凝胶强度检测

凝固剂是食品、化工等领域中促使液体固化的添加剂，其成分与性能直接影响产品质地和安全性。常见的凝固剂包括琼脂、明胶、卡拉胶等，需通过严格检测确保其纯度、凝胶强度等指标符合应用要求。映山红智慧检测提供凝固剂成分分析、性能测试等服务，采用先进检测技术，确保数据准确可靠。

凝固剂检测项目

凝胶强度、黏度、水分含量、灰分、pH值、重金属含量、微生物限度、蛋白质含量、盐含量、凝固时间。

凝固剂检测方法

质构分析仪：测定凝胶强度，评估固化性能。

旋转黏度计：测试溶液黏度，反映流动性。

原子吸收光谱法（AAS）：检测重金属含量，控制安全指标。

凯氏定氮法：测定蛋白质含量，评估原料品质。

凝固剂检测范围

琼脂、明胶、卡拉胶、果胶、黄原胶、结冷胶、海藻酸钠。

凝固剂检测标准

GB 1886.172-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 琼脂

ISO 9665:1993 动物胶 灰分测定

FCC VII-2022 美国食品化学法典

映山红智慧检测严格遵循标准操作流程，确保检测结果具备准确性。如需凝固剂检测服务，可提供详细技术方案与数据支持。