牛肉汤微生物检测，牛肉汤微生物第三方检测中心

牛肉汤作为传统食品深受消费者喜爱，其生产加工过程容易受到微生物污染。微生物超标不仅影响产品风味，更可能引发食品安全问题。通过微生物检测能够有效监控牛肉汤卫生状况，确保产品符合食品安全要求。

检测方法

平板计数法测定菌落总数

大肠菌群MPN检测法

沙门氏菌选择性培养基分离法

金黄色葡萄球菌Baird-Parker平板检测

霉菌和酵母菌计数法

商业无菌检验方法

实时荧光PCR快速检测技术

酶联免疫吸附测定法

检测标准

GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定

GB 4789.3 大肠菌群计数

GB 4789.4 沙门氏菌检验

GB 4789.10 金黄色葡萄球菌检验

GB 4789.15 霉菌和酵母计数

GB/T 4789.26 商业无菌检验

GB 29921 食品中致病菌限量

检测优势

配备生物安全二级实验室环境

采用自动化检测设备提高效率

检测人员均持证上岗

定期参与实验室能力验证

建立完整的样品追溯体系

提供加急检测服务通道

检测数据实时上传管理系统

检测项目

菌落总数检测

大肠菌群检测

霉菌和酵母菌检测

沙门氏菌检测

金黄色葡萄球菌检测

单核细胞增生李斯特氏菌检测

产气荚膜梭菌检测

商业无菌检验

检测范围

预包装牛肉汤产品

餐饮现制牛肉汤

冷冻牛肉汤制品

牛肉汤浓缩膏

牛肉汤调味料

牛肉汤罐头产品

牛肉汤粉状产品

牛肉汤生产环境监测

检测报告作用

食品生产企业质量控制依据

产品出厂合格证明文件

市场监管部门抽检凭证

电商平台入驻资质文件

出口贸易必备检测文件

食品安全事故溯源材料

产品研发过程数据支持

供应链质量审核证明材料