与食品经营许可证的区别 :
食品经营许可证涵盖更广泛的食品经营活动,如餐饮服务、散装食品销售等。
食品经营许可证的申请条件更严格,需要现场核查和风险评估。
预包装食品备案是指食品生产经营者将其生产经营的预包装食品信息报备给所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门,以确保食品的安全和合规性。预包装食品通常指的是预先定量包装的食品,不包括现制现售食品、散装食品、食用农产品以及小作坊和食品摊贩销售的食品。
以下是预包装食品备案的关键要点:
备案对象 :仅销售预包装食品的经营者。
备案意义 :加强食品生产和销售环节的监管,保障消费者权益,防止不合格食品流入市场。