截至2023年底，按照中国有机产品标准在境内进行生产有机作物种植面积为342.6万公顷，产量为2504.3万吨;
野生采集总生产面积为288.5万公顷，野生采集总产量为191.2万吨;
有机畜禽及动物产品295.6万吨，有机水产品82.35万吨。
2023年中国有机产品认证概况
有机认证证书28918张：其中境内:28418张，境外:500张
有机认证企业17830家：其中境内:17575家，境外:255家
有机作物生产面积404万公顷：其中境内:342.6万公顷，境外:61万公顷
2023年中国有机动物生产概况
2023年有机畜禽动物的证书发放量为1485张。
畜禽及其动物的生产总量为295.63万吨。
其中，有机牛乳是主要的畜禽产品，产量为277.2万吨，有机羊乳的产量为12.95万吨。