第十五届北京国际餐饮业供应链展览会
第五届中国预制菜产业大会暨展览会
北京国际火锅食材及用品展览会
2025年2月15-17日 北京 中国国际展览中心（顺义馆)
1300+中外品牌参展 80000+展览面积
120000+观众 20+论坛及赛事活动
主办单位：
中国商业联合会
商业饮食服务业发展中心
北京烹饪协会
具体主承办：
北京恒辉国际展览有限公司
河南恒辉会展集团有限公司
展会概况
为深入贯彻“十四五”规划纲要精神，推动经济高质量发展，更好满足人民对美好生活需要，加快构建国内经济大循环、国内国际双循环发展新格局，释放餐饮消费潜力，推动餐饮业持续繁荣发展，由中国商业联合会、商业饮食服务业发展中心、北京烹饪协会、首旅集团集采中心联合主办，北京恒辉国际展览有限公司具体主承办的第十五届北京国际餐饮业供应链展览会、第五届中国预制菜产业大会暨展览会、
北京国际火锅食材及用品展览会将于2025年2月15日至17日在中国国际展览中心顺义馆举办。北京餐博会经过多年的累积与发展，已经成为北方地区规模大、影响力强的餐饮行业展览交易盛会。
北京餐博会回顾
第十四届北京国际餐饮业供应链展览会于2024年3月15日至17日在中国国际展览中心成功举办。商务部原副部长张志刚出席并宣布开幕。中国商业联合会党委书记、会长姜明，北京市商务局副局长郭文杰，首旅集团副总经理高飞，中国饭店协会副会长张景富，中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程出席并致辞。
本届餐博会共有1,300家中外品牌参展，总面积达100,000平方米，品牌有：首农食品集团、首旅集团、农夫山泉、马大姐食品集团、平太荣渔业、盖世食品、吉得利食品、祥斌鲍鱼、琴雨食品、中红三融、东湖老陈醋、早康枸杞、宁夏百草滩羊、恒鑫、烁宇豪、沙伯特、龙骏环保等，以及河北省展团、山西省展团、哈尔滨展团、马来西亚展团，为期三天的博览会到场观众达68,115人次。
展会亮点
活动激活热度：博览会同期还举办了“北京市第四届小吃美食文化节”、“大美中国·第三届烹饪艺术技能大赛”、“北京市连锁经营协会产销对接会”等配套活动，全方位、多层次地满足供应商与买家之间日益增高的市场需求、转型需求，一起探讨餐饮行业现状与未来发展趋势、创新发展机会，为供应商、采购商及业内人士呈现一场高品质的博览交易盛会。
商务对接：从海量数据库中甄选数万名观众与实力买家，匹配参展企业要求。特别设置“一对一商务洽谈区”及多场新品发布、成果展示、闭门交流等活动，促进供需双方合作与交流。
展品范围：
预制食材
火锅食材展区
肉类食材
水产海鲜
禽类食品
冷冻食品展区
速冻面食展区
蔬菜菌菜
酒水饮料
配餐调料
外卖包装及用品
餐饮连锁类
特色名吃
餐饮设备