这里教中国北京羊蝎子火锅 秘制配方全教
羊蝎子火锅需要追溯到康熙年间，蒙古王爷奈曼王有次打猎回来路过后院闻见香气扑鼻。跟下人打听才知道是新来的厨子给下人们炖羊脊骨吃。奈曼王爷-尝味道鲜美。看脊骨那形状酷似--只蝎子，就起名为“羊蝎子”并且作为府上的食谱。结果后来就传到民间了。羊蝎子堪称是一种物美价廉美食小吃，主要原料采用羊身上营养较丰富、口感较鲜美的羊龙骨一带里脊肉和脊髓的从颈项到尾尖的完整的羊脊椎骨，-节一节的羊龙骨从横切面上看去，成“丫”字状，而那“Y字状”的下面，还有一一个小的分叉，这就是蝎子张扬的形状了，“羊蝎子”而得名。
羊蝎子火锅中的主料羊蝎子就是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、蛋白，富含钙质。易于吸收,有滋阴bushen,美颜zhuangyang功效。四季均享的.上乘美味佳肴羊蝎子火锅，味醇奇香,并有强身健体功效,羊蝎子火锅主要原料羊脊梁，形状酷似蝎子,俗称羊蝎子。
羊蝎子火锅技术培训，名食园羊蝎子火锅上市以来,得到了消费者的高度认可，这里一个低投资高回报的项目，投资以后超.高的利润，让创业者可以回收成本。它也是一个市场人气项目,因为总部会不断的更新口感。羊蝎子火锅技术培训，羊蝎子,不定期的推出新品，让消费者来到这里以后总有一种不-样的口感，满足了消费者的新鲜感，为投资商带来了更多的人气。
名食园羊蝎子火锅培训内容:
名食园培训技术中添加，全部真材实料,绿色产品
蝎子的选购，处理方法;
汤料炒制制作;
清汤、酱汤、麻辣汤制作方法;
煮制羊蝎子的技术和食物保存，
学员自己动手操作，掌握口味的变换，食材配比等，老师手把手教学,随到随学,学期不限，直到学会为止。我们不合作所有的配料、配料比例，原料采购点制作方法都毫无保留的交给每一位学员，让学员不受供货以及技术的限制。所有制作流程都会让学员反复练习，直至熟练掌握。
六口味种类:麻辣味、辣香味、酸辣味、酱香味、五香味、咸鲜味。
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开餐饮店赚钱吗?市场需求量大，投入快餐行业做永 久事业，让你放心投资。小吃培训学校老师今天给您介绍开快餐店市场需求。1、不断加快的生活节奏随着改革开放和经济的发展，人们就业渠道增多，在工作之余可干的事情也越来越多了。无论是城市、乡村，人们已活得忙忙碌碌、脚步匆匆。工作、学习、娱乐、交友，在许多情况下，人们的时间越来越紧凑。随着劳动力价值的提高，时间价值的升值，越来越多的人不愿将时间浪费在烧菜做饭上，到餐厅吃饭已成了一种需求。2、社会职能不断扩大过去，凡新建一个企业，就要建一个食堂，以解决职工吃饭问题。目前，大多数新建企业都不建食堂，职工的早餐、午餐问题只能由单位附近的餐厅来解决，这使餐饮业担负的社会职能大大加强了。工作餐的社会化也是餐饮业发展的一个良机。3、公共关系的不断发展社会的不断发展与进步，使人与人之间的交往也在不断地增多，人们出于各种各样的需要，到餐厅就餐已成为家常便饭。这也需要加速餐饮业的不断发展。4、流动人口的不断增加自从改革开放以来，外出旅游观光的人越来越多，旅游业已成了热门行业，旅游业的发展加速了餐饮业的不断发展。 大量的农村富余人口到城市去务工或经商，他们绝大部分要在外就餐。这些流动人口的增加，扩大了对餐饮业的市场需求，这是餐饮业发展的重要契机。5、职业女性的增多今天的女性，许多已经走出家庭并有了自己的职业。
具餐饮分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是小本投资创业的好项目，名食园小吃培训总部拥有上千款餐饮特色小吃，对于初次创业者来说，可从小型餐饮店铺起步，逐渐累积经验和资本，逐步把店铺做大做强。
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