杀菌指的是杀灭物体中的致病菌的过程，但物体中还含有芽孢、嗜热菌等非致病菌，杀菌与灭菌的区别在于此。灭菌为消灭一切菌类。
关于杀菌试验，北京清析技术研究院可提供总菌落计数、大肠菌群检测、霉菌和酵母菌检测、致病菌检测、抗菌活性测定、细菌菌落形态观察、菌液浓度测定、杀菌效果评估等检测项目。北京清析技术研究院可对食品样品、药品样品、水样、环境表面样品、医疗器械样品、化妆品样品等进行杀菌试验检测。
检测方法
杀菌试验方法主要用于评估消毒剂或其他杀菌剂对微生物的致死活性，确保其有效性和安全性。这些方法通常包括以下几个关键步骤：
布置染菌样本：这一步骤涉及将微生物（如细菌、真菌或病毒）接种到测试表面上，以便后续的消毒处理。接种方法可能包括喷雾、浸泡或滴加等方式，确保样本上微生物的数量和分布符合试验要求。
进行消毒处理：根据试验设计，对布置了微生物的样本进行消毒处理。这可能涉及使用不同类型的消毒剂或采用不同的处理条件（如温度、时间等）。
采集样本：消毒处理后，需要采集样本以进行分析。这包括从处理过的表面上收集微生物，以便进行后续的微生物学检验。
中和残余消毒药物：在进行微生物学检验之前，可能需要中和残留在样本上的消毒药物，以确保检验结果的准确性。
进行微生物学检验：通过适当的微生物学检验方法（如培养法、PCR技术等）测定样本中微生物的存活情况。这包括计算存活微生物的数量或比例，以及评估消毒剂对微生物的杀灭效果。
计算消毒效果：根据微生物学检验的结果，计算消毒剂对微生物的杀灭率或效果，以评估其杀菌能力。
试验过程中，应严格控制可能影响杀菌效果的各种因素，如菌种选择、样本制备、周围环境条件、残余药物中和以及接种与培养方法等，以确保试验结果的可重复性和准确性。为了便于对比，试验中宜固定使用同一菌株，尤其是在需要进行系统试验时。
检测标准
1、QB/T 5881-2023 燃香类产品杀菌试验方法
2、QB/T 5483-2020 化学消毒剂与杀菌剂 杀真菌活性试验方法和要求
3、NF T72-145:2006化学消毒剂和防腐剂.测定杀菌和杀真菌剂活性用试验有机体的保存
4、QB/T 5484-2020食品及家庭用消毒剂、杀菌剂性能的杀细菌活性评估试验
5、NY/T 1156.12-2008农药室内生物测定试验准则.杀菌剂.第12部分:防治晚疫病试验盆栽法
6、QB/T 5485-2020食品及家庭用消毒剂、杀菌剂性能的杀真菌活性评估试验
7、NY/T 1156.10-2008农药室内生物测定试验准则.杀菌剂.第10部分:防治灰霉病试验 盆栽法
