详细介绍
甜菊糖,又称甜菊苷,化学式为C38H60O18,是从菊科植物甜叶菊的叶子中提取出来的一种糖苷。甜叶菊原产于巴拉圭和巴西,它具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200-300倍,热值仅为蔗糖的1/300。
关于甜菊糖苷,北京清析技术研究院可提供甜菊糖苷含量检测、灼烧残渣、干燥减量、铅含量检测、总砷含量检测、甲醇含量检测、乙醇含量检测、外观与性状、比旋度、鉴别、杂质吸光度、酸度、干燥失重、炽灼残渣、重金属含量等检测项目。北京清析技术研究院可对甜茶苷、甜菊双糖苷、甜菊糖、甜菊苷、食品、饮料、调味料等进行甜菊糖苷的检测。
检测方法
1、高效液相色谱法
高效液相色谱法(HPLC)是一种常用的添加剂甜菊糖苷检测方法,它的原理是利用高效液相色谱柱分离样品中的甜菊糖苷,并通过紫外检测器检测其吸收率来确定甜菊糖苷的含量。
2、气相色谱-质谱联用法
气相色谱-质谱联用法(GC-MS)是一种分析仪器,也是检测添加剂甜菊糖苷的常用方法之一。它的原理是将样品通过气相色谱柱分离,并将分离后的物质通过质谱仪进行分析。
3、电化学法
电化学法是一种基于电化学原理的检测方法,它的原理是利用电极氧化还原反应测定甜菊糖苷的含量。
检测标准
1、SN/T 3854-2014出口食品中天然甜味剂甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸的测定 高效液相色谱法
2、DBS22/ 007-2012食品中甜菊糖苷的测定高效液相色谱法
3、GB 1886.355-2022 食品安全国家标准 食品添加剂甜菊糖苷
4、QB/T 5600-2021 口腔清洁护理用品 牙膏中甜菊糖苷的测定高效液相色谱法
5、DB13/T 5189.12-2020 天然植物提取物中危害成分检测第12部分:甜菊糖苷中邻苯二甲酸酯的测定
成立日期 | 2016年06月17日 | ||
主营产品 | 气体检测,配方分析,失效分析,中药成分检测,油墨成分分析 | ||
经营范围 | 工程和技术研究与试验发展;医学研究与试验发展;自然科学研究与试验发展;农业科学研究与试验发展;技术推广、技术开发、技术咨询、技术服务、技术转让;技术检测。(市场主体依法自主选择经营项目,开展经营活动;依法须经批准的项目,经相关部门批准后依批准的内容开展经营活动;不得从事国家和本市产业政策禁止和限制类项目的经营活动。) | ||
公司简介 | 北京清析技术研究院是由来自知名高校科研技术积累出来的团队,我院在华北、华南、华中、华东、西北等地区,建立27大分院及配套实验室。秉承母校校训,以严谨、求实的工作态度,为数千家企业客户提供产品研发、成分分析、材料检测、工业诊断、模拟测试、大型仪器测试、可信性验证等专业技术服务,还为全国范围内的律师事务所、医院、高等院校、提供专业技术务。北京清析技术研究院经过几十年的团队技术积累,技术研究院下设环境检 ... |
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