代办海淀区超市便利店食品卫生许可证的流程和要求如下：
确定经营单位：首先需要确定经营单位，包括超市或便利店的业主或经营者。
提交申请材料：根据海淀区食品药品监督管理局的要求，需要提交以下申请材料：食品经营许可证申请表、营业执照副本、经营场所证明、食品安全管理制度等。
现场核查：在提交申请材料之前，需要联系海淀区卫生监督所进行现场核查，确保经营场所符合食品安全卫生标准和相关法规要求。
审批流程：提交申请材料后，海淀区食品药品监督管理局将进行审核，并安排现场核查。如果审核通过，将颁发食品卫生许可证。
领取证件：在审核通过后，经营单位需缴纳相关费用，然后领取食品卫生许可证。
需要注意的是，食品卫生许可证的有效期一般为3年，如果需要在到期前办理延期手续，需要在到期前提前向当地食品药品监督管理局提交申请，并按照上述流程进行办理。
另外，为了确保顺利办理食品卫生许可证的延期手续，建议提前咨询当地食品药品监督管理局，了解具体的办理流程和时间要求，以及所需材料和现场核查的标准等。