海淀2023食品经营许可证审核材料及现场核查要求

食品经营许可证的审核材料和现场核查要求如下：

一、审核材料：

1. 食品经营许可证申请书；

2. 营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

3. 与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

4. 企业负责人、质量负责人、代理人身份证明、健康证、学历证明；

5. 经营管理制度、申报材料真实性承诺；

6. 经营设施及设备清单；

7. 当地管理局要求的其它资料。

二、现场核查要求：

1. 人员管理有食品安全技术人员和管理人员；

2. 场地要求具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所。保持经营场所环境整洁，并与有毒、有害场及其污染源保持规定的距离；

3. 制度建立有保证食品安全的规章制度。并形成书面材料；

4. 设施要求具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施。

食品经营许可证的申请和办理，需要准备和完善以上材料和注意现场核查要求，以确保申请符合相关法规和标准，顺利获得审批并取得食品经营许可证。