办理食品经营许可证需要的条件和资料

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办理食品经营许可证需要什么资料

根据国家相关法律法规的规定可知,食品经营许可证办理需要条件是办理食品经营许可证需要具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所;具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施等条件。

食品经营许可证需要的条件如下:

1、符合卫生条件;

2、具有经营设备或者设施;

3、有食品安全管理人员和食品安全制度;

4、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品处理和加工、销售、贮存的场所;

5、法律、法规规定的其他条件。

办理食品经营许可证需要什么资料

1、食品经营许可申请书;

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件;

4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

食品经营许可证是指在中华人民共和国境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主,体,经食品药品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。

【法律依据】:

《食品经营许可管理办法》第十一条

申请食品经营许可,应当符合下列条件:

(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场,所环境整洁,并与有毒、有害场及其他污染源保持规定的距离;

(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盟洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

(五)法律、法规规定的其他条件。


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