白酒加盟白酒定制--如何拿代理北京资讯
本发明涉及酒的制作方法技术领域,特别是一种竹叶酒的制作方法。背景技术:利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件。据考古出土距今五千多年的酿酒表明:传说中的黄帝时期、夏禹时代存在酿酒这一行业,而酿酒之起源还在此之前。远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒,然后加以。国内学者普遍认为,龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同,所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是酿酒的精华所在。《齐民要术》记载的制曲方法一直沿用至今,后世也有少量的改进。
.根据权利要求所述的猕猴桃酒的酿造方法,其特征在于:步骤(中,在发酵阶段,将所需要添加的白酒等量分为六份,首先向发酵罐中添加一份进行表面密封,然后密封发酵五天后打开发酵罐翻搅一次,再加入一份白酒继续密封发酵,一共翻搅五次。.根据权利要求所述的猕猴桃酒的酿造方法,其特征在于:步骤(中在猕猴桃酒半成品的表面上撒入.cm厚的白酒。
[]本实用新型在具体使用的时候:上层车间为酒盒和包装盒储藏车间,下层为白酒灌装车间,灌装好的酒瓶从水平传送带传送过来,车间工人将酒瓶放置在第二工作台上,酒瓶放置在通孔的正下方,酒盒从倾斜输送带上下来直接落入通孔中,通孔的底部设置有挡板,通孔的上部设置有倾斜挡板,确保酒盒不会翻转,同时也确保酒盒从通孔中落下,直接罩在酒瓶的外部,该酒盒是上部无开口下部有开口的酒盒,工人将底部盖上盖子,将包装好的酒放置在第二水平传送带,接着进行下一道工序。
本实用新型的具体结构由以下的实施例及其附图给出。图是本实用新型的结构示意图。图兼作摘要附图。图中、搅拌桶,、支撑脚,、调速电机,、转动轴,、螺旋搅拌浆叶,、出料口,、传动皮带。具体实施方式以下通过实施例,对本实用新型进行更为详细的说明,但只要在本实用新型的要旨范围内,并不于以下实施例。如图所示,一种酿酒直立醅粮混合搅拌机,由搅拌桶(I、调速电机(、螺旋搅拌浆叶(、转动轴(组成,其中:转动轴(垂直设置在搅拌桶(I中心,螺旋搅拌浆叶
[](在猕猴桃酒的整个发酵过程中不断翻搅,并不断的补充高度白酒的目的,可以使白酒与猕猴桃果实本身富含的酸类物质结合生成酯类物质,增加酒体的醇香,加入的白酒还能够在发酵过程中深入底层,防止发酵过程中猕猴桃的部分霉变,比单纯加入防腐剂和化学添加剂防止霉变的效果更好,更加健康环保。[]本发明利用带皮猕猴桃为原材料,利用清洗、酵母预处理、发酵、过滤和二次发酵的方法,得到带有天然猕猴桃香味的型猕猴桃酒,口感醇香,符合大众消费者需求。
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蒸酒机构将酒醅中酒精以气态蒸出,由冷凝器冷凝成液态,抽气泵为气态的酒精提供吸力。蒸酒机构的壳体为蒸酒提供一个密闭的空间,蒸汽层为蒸酒提供稳定的蒸汽,储水室储存水,进水口补充水,出水口排出废水,加热管将储水室中水加热转化为蒸汽。传输层为进料口投入的酒醅提供支撑。酒气层将混合酒精的水气收集并排出。疏料转轮将酒醅疏松,匀料板将匀料板将酒醅排到传输机构上,传送链作为传送酒醅的支撑件,主动轮为传送链的运动提供动力,张紧轮为传送链提供张紧力。