海鲜水产食品成分检测需要提供的资料以及流程-出具专业检测报告-CMA/CNAS

海鲜水产食品成分检测需要提供的资料以及流程-出具专业检测报告-CMA/CNAS


食品权威检测机构常见检测项目
食品权威检测机构常见检测项目多样。涵盖营养成分检测，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等含量测定。还包括微生物检测，像菌落总数、大肠菌群、致病菌等，保障食品安全。农药残留检测至关重要，检测各类蔬果中农药的残留量。兽药残留检测针对肉类等产品，确保无违规兽药残留。添加剂检测可判断食品中防腐剂、甜味剂、色素等是否合规使用。重金属检测如铅、汞、镉、砷等，防止超标危害健康。还有食品的感官指标检测，如色泽、气味、口感等，以及对食品中过敏原成分的检测，为消费者饮食安全提供保障。

中检科（北京）测试技术有限公司是一家隶属于中国检验认证集团（CCIC）的国有全资企业。作为国家质量安全战略的重要实施机构，公司秉承“权威、公正、科学、及时”的宗旨，致力于为全球客户提供全方位、精准的检验检测认证技术服务。

核心业务与资质

业务范围：涵盖产品质量检验、食品检验、技术推广、技术咨询、质检技术服务、进出口业务、环境保护监测、污染治理设施运营及道路货物运输等。

资质认证：公司通过国家认证认可监督管理委员会的检验检测机构资质认定（CMA）、中国合格评定国家认可委员会（CNAS）的实验室认可、ISO/IEC 17025质量管理体系认证及CATL（农产品质量安全检测机构）认证，确保服务符合。

技术优势与创新

技术平台：依托中国中检覆盖全球33个国家和地区的服务网络及近2万名专业员工，公司构建了覆盖全产业链的检测技术网络。

创新应用：自主研发“极速检”系统和“食安链”技术，应用于微生物检测与食品包装溯源，检测效率与数据透明度。

检科测试以“机构网络化、服务多元化、企业集团化、资产证券化、业务国际化”为企业愿景，在北京、上海、郑州、兰州设立独资及控股公司，拥有一支高素质高学历、经验丰富的技术队伍，在食品安全领域具有无可比拟的检测经验和技术优势。检科测试具备CMA、CNAS、CATL资质，获得国家高新技术企业认定，每年可出具约10万份检测报告。