餐具检测，餐具检测中心

餐具检测是对餐饮服务、食品加工、家庭日用等场景使用的各类餐具开展的质量、安全及合规性验证工作，通过精准检测手段评估其理化性能、卫生指标、耐用性等关键维度，保障餐具使用安全无害、性能达标，规避有害物质迁移、破损失效与卫生风险，是餐具生产验收、入市销售及使用管控环节的重要举措。

检测范围

陶瓷餐具、不锈钢餐具、玻璃餐具、塑料餐具、木质餐具、竹制餐具、密胺餐具、一次性餐具、金属餐具、硅胶餐具、珐琅餐具、纸制餐具、仿瓷餐具、钛合金餐具、儿童专用餐具

检测项目

重金属溶出量检测、总迁移量检测、高锰酸钾消耗量检测、脱色试验检测、耐温性能检测、耐冲击性能检测、硬度检测、抗菌性能检测、卫生指标检测、尺寸偏差检测、表面粗糙度检测、弯曲强度检测、吸水率检测、剥离强度检测、异味检测

检测标准

1、GB 4806.4-2016《食品安全国家标准 陶瓷制品》：规定陶瓷餐具的安全要求与检测方法，提供核心依据。

2、GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》：明确不锈钢等金属餐具的检测标准。

3、GB 4806.5-2016《食品安全国家标准 玻璃制品》：规范玻璃餐具的安全检测要求。

4、GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》：适用于塑料餐具的检测。

5、GB 4806.10-2016《食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层》：为带涂层餐具的检测提供依据。

服务客户

累计为公检法单位、高校及科研机构、企业等超过10万家客户提供咨询、分析、检测、测试、鉴定研发等技术服务。

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