蛤毒素CMA检测，蛤毒素第三方检测机构

蛤毒素检测是对贝类生物及相关制品中含有的神经毒性物质开展系统性定性与定量评估工作，围绕毒素含量、污染范围、安全阈值及风险控制开展检测，通过高效液相色谱-质谱联用仪、酶联免疫检测仪、细胞毒性测试装置、薄层色谱仪、固相萃取仪等手段，评估蛤毒素总量、不同亚型蛤毒素含量、检出限、定量限、加标回收率、基质效应、稳定性、交叉反应率、细胞毒性等关键指标，保障其在贝类水产品加工、海鲜食品流通、餐饮消费、进出口检验、水产养殖监控等领域的食用安全性与产品合规性，是蛤毒素污染防控、食品安全监管、企业质量控制及消费者健康保障的重要技术支撑。

检测范围  

蛤蜊蛤毒素检测、牡蛎蛤毒素检测、扇贝蛤毒素检测、贻贝蛤毒素检测、蛏子蛤毒素检测、贝类罐头蛤毒素检测、冷冻贝类蛤毒素检测、即食贝类制品蛤毒素检测、贝类调味品蛤毒素检测、进出口贝类蛤毒素检测

检测项目

蛤毒素总量测定、蛤毒素亚型含量检测、检出限测定、定量限测定、加标回收率测试、基质效应评估、稳定性测试、交叉反应率检测、细胞毒性测试、精密度评估、准确度验证、样品前处理效果验证、毒素提取效率检测、干扰物质筛查、长期储存毒素变化监测

检测标准

1. GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定

2. SN/T 2304-2009 进出口贝类及贝类制品中麻痹性贝类毒素的检测方法 高效液相色谱法

3. SN/T 4131-2015 出口贝类中麻痹性贝类毒素的检测 酶联免疫法

4. DB33/T 763-2009 水产品中麻痹性贝类毒素的测定 高效液相色谱-质谱联用法

5. NY/T 3498-2020 水产品中麻痹性贝类毒素的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法

检测时间周期

到样后7-10个工作日（可加急），根据样品及其检测项目/方法会有所变动，具体需咨询工程师。

【资质证书】

已获得检验检测机构资质认定证书（CMA资质证书）、中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书（CNAS资质证书）、农产品质量安全检测机构考核合格证书（CATL资质证书）、质量管理体系、环境管理体系、职业健康安全管理体系认证证书等资质证书。直属机构安徽清析司法鉴定所获批司法厅颁发的司法鉴定许可证、并通过司法部司法鉴定科学研究院34项能力验证。